лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: сир

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> сир

Рубрика

Назва:
 
сир  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | вперед >>
Сир та сирний продукт [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Сир та сирний продукт [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения [Те...
Немає прим.
Стаття
Пономарев, С.
Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырли-мырли [Текст]
Немає прим.
Стаття
Клименко, E.
Сырли-мырли [Текст]: сыр
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырное великолепие: как ориентироваться в мире сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хмарская, Н.
Сырное великолепие: как ориентироваться в мире сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сыроварам на заметку: Мягкие сычужные сыры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сыроварам на заметку: Мягкие сычужные сыры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыроварам на заметку: Твердые сычужные сыры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сыроварам на заметку: Твердые сычужные сыры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыры из сыворотки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Сыры из сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сырье для производства плавленых сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бовкун, A. A.
Сырье для производства плавленых сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сычужная квота. Экспорт-импорт сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сычужная квота. Экспорт-импорт сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Творожные деликатесы для всех возрастов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пономарев, С.
Творожные деликатесы для всех возрастов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Творожные сладкие изделия ─ есть или не есть [Текст]
Немає прим.
Стаття

Творожные сладкие изделия ─ есть или не есть [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удачное решение для сыроделов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, М. Н.
Удачное решение для сыроделов [Текст] + [Електрон. ресурс]: Ароматизаторы в производстве сыра
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Устаткування для виробництва Моцарелли [Текст]
Немає прим.
Стаття

Устаткування для виробництва Моцарелли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Элитные сыры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Элитные сыры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Брынза фете не кабралес. Знакомьтес: овечи сыры [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Петров, Н.
Брынза фете не кабралес. Знакомьтес: овечи сыры [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Український Пекоріно [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Петров, Н.
Український Пекоріно [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Упадок не наблюдается [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петрович, О.
Упадок не наблюдается [Текст]: В кризисном году производство сыров в Украине сократилось незначительно
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пирятинские сыры - на радость людям
Немає прим.
Стаття
Ковтун, Е.
Пирятинские сыры - на радость людям
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные оболочки сырных головок : Совмещение функций не снижает качества + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Современные оболочки сырных головок : Совмещение функций не снижает качества + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сыры жирные, сыры разные + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Петрович, О.
Сыры жирные, сыры разные + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство молочных продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов: Практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-461-00005-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство мягких сыров
Доступно
 7 з 7
Книга
Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство сыра: технология и качество
Доступно
 4 з 4
Книга
Шилер, Г. Г.
Производство сыра: технология и качество
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-001245-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство сыров
Доступно
 1 з 1
Книга
Кнез, Вацлав
Производство сыров
Пищепромиздат, 1960 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Произодство сыра на поточно-механизированных линиях
Доступно
 3 з 3
Книга
Макарьин, А. М.
Произодство сыра на поточно-механизированных линиях
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)