Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: холодильна
Рубрики
--> Технологія
----> холодильна
Друк списку
--> Технологія
----> холодильна
Рубрика
- Назва:
- холодильна
Друк списку
Пов'язані описи:
![Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
РВВ ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
РВВ ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга
Масліков, М. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2007 р.
ISBN 966-612-070-4
Масліков, М. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2007 р.
ISBN 966-612-070-4
Замовити
Книга
Головкин, Н. А.
Холодильная технология пищевых продуктов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Головкин, Н. А.
Холодильная технология пищевых продуктов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Козін, В. М.
Холодильні технології: основи теорії, приклади і завдання [Електронний ресурс]: навч. посібник
Сумський держ. ун-т, 2021 р.
ISBN відсутній
Козін, В. М.
Холодильні технології: основи теорії, приклади і завдання [Електронний ресурс]: навч. посібник
Сумський держ. ун-т, 2021 р.
ISBN відсутній
![Роль холода в обеспечении экологичности продуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)