Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: харчова - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: харчова

Рубрики
--> Цінність
----> харчова

Рубрика

Назва:: харчова

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | вперед >>

Технология мяса и мясных продуктов

Доступно
48 з 48

Книга
Винникова, Л. Г.
Технология мяса и мясных продуктов: Учебник
ИНКОС, 2006 р.
ISBN 966-8347-35-8

Замовити

На полицю

Технология хлебопекарного производства [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства [Текст]: учебник
Профессия, 2009 р.
ISBN 5-93913-032-1

Замовити

На полицю

Технологічні аспекти розширення асортименту турецьких солодощів шляхом використання регіональної ...

Немає прим.

Стаття
Семко, Т. В.
Технологічні аспекти розширення асортименту турецьких солодощів шляхом використання регіональної ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія виготовлення м’ясних напівфабрикатів на основі перепелиного м’яса [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Самілик, М. М.
Технологія виготовлення м’ясних напівфабрикатів на основі перепелиного м’яса [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія низькокалорійних консервованих продуктів підвищеної біологічної цінності [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дяченко, Ю. І.
Технологія низькокалорійних консервованих продуктів підвищеної біологічної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Тістечка заварні з кремом "Ласунчик" для харчування хворих на цукровий діабет [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пересічний, М. I.
Тістечка заварні з кремом "Ласунчик" для харчування хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Підвищення харчової цінності смажених натуральних продуктів

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дорохін, В. О.
Підвищення харчової цінності смажених натуральних продуктів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Майонезний соус на основі аквафаби з інкапсульованим кверцетином [Текст]

Немає прим.

Стаття
Грабовська, О.
Майонезний соус на основі аквафаби з інкапсульованим кверцетином [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]

Немає прим.

Стаття
Краєвська, С.
Оцінка якості житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Споживні властивості локшини з використанням порошку із суцвіття чорнобривців (Tagetes L.) [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шаповалова, Н.
Споживні властивості локшини з використанням порошку із суцвіття чорнобривців (Tagetes L.) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія напівфабрикатів на основі топінамбура та кизилу [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гніцевич, В.
Технологія напівфабрикатів на основі топінамбура та кизилу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Харчова та біологічна цінність безглютенових кексів з концентратом сколотин [Текст]

Немає прим.

Стаття
Юдіна, Т.
Харчова та біологічна цінність безглютенових кексів з концентратом сколотин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Харчова цінність інноваційної продукції з насіння технічних конопель [Текст]

Немає прим.

Стаття
Домбровська, О.
Харчова цінність інноваційної продукції з насіння технічних конопель [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Чизкейки підвищеної біологічної цінності [Текст]

Немає прим.

Стаття
Антонюк, I.
Чизкейки підвищеної біологічної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Якість пісочного печива з композицією шротів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кравченко, М.
Якість пісочного печива з композицією шротів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

"...и все пойдет как по маслу" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пасекова, Е.
"...и все пойдет как по маслу" [Текст]: [Растительное масло]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

1001 полезное свойство тыквы [Текст]

Немає прим.

На полицю

Ассортимент и пищевая ценность крупы и муки [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Ассортимент и пищевая ценность крупы и муки [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Мал золотник, да дорог [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пасекова, Е.
Мал золотник, да дорог [Текст]: [Перепелинные яйца]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пищевая и биологическая ценность новых видов растительно - молочных напитков из прорастающих семя...

Немає прим.

Стаття
Самофалова, Л. А.
Пищевая и биологическая ценность новых видов растительно - молочных напитков из прорастающих семя...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Свежие и переработанные плоды и овощи + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Дудерева, Н. Т.
Свежие и переработанные плоды и овощи + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сравнительная характеристика пищевой ценности свежевыжатого и восстановленного апельсинового сока...

Немає прим.

Стаття
Елисеева, Л. Г.
Сравнительная характеристика пищевой ценности свежевыжатого и восстановленного апельсинового сока...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Характеристика потребительских преимуществ н конкурентоспособности белковых препаратов люпина [Те...

Немає прим.

Стаття
Елисеева, Л. Г.
Характеристика потребительских преимуществ н конкурентоспособности белковых препаратов люпина [Те...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Хлебобулочные изделия с тыквенным маслом [Текст]

Немає прим.

Стаття
Нилова, Л. П.
Хлебобулочные изделия с тыквенным маслом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю