Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: молока та молочних продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> молока та молочних продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> молока та молочних продуктів
Рубрика
- Назва:
- молока та молочних продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Стрес-фактори в молочному скотарстві [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Пряничникова, Н. С.
Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пряничникова, Н. С.
Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Королева, Н. С.
Техническая микробиология цельномолочных продуктов
Пищевая промышленность, 1975 р.
ISBN відсутній
Королева, Н. С.
Техническая микробиология цельномолочных продуктов
Пищевая промышленность, 1975 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: Учеб. пособие
Изд-во МГТУ им. Н.Э.Баумана, 2003 р.
ISBN 5-7038-2037-5
Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: Учеб. пособие
Изд-во МГТУ им. Н.Э.Баумана, 2003 р.
ISBN 5-7038-2037-5
Стаття
Силаева, В. М.
Технологические схемы подготовки молока к выработке сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Силаева, В. М.
Технологические схемы подготовки молока к выработке сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства: Учебник
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003649-4
Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства: Учебник
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003649-4
Книга
Беляев, А. Н.
Технологическое оборудование для производства кисломолочных напитков резервуарным способом
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Беляев, А. Н.
Технологическое оборудование для производства кисломолочных напитков резервуарным способом
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Глазачев, В. В.
Технология кисломолочных продуктов: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1968 р.
ISBN відсутній
Глазачев, В. В.
Технология кисломолочных продуктов: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1968 р.
ISBN відсутній
Книга
Радаева, И. А.
Технология млочных консервов и заменителей цельного молока: Справочник
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній
Радаева, И. А.
Технология млочных консервов и заменителей цельного молока: Справочник
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній
Книга
Твердохлеб, Г. В.
Технология молока и молочных продуктов
ISBN 5-10-000957-8
Твердохлеб, Г. В.
Технология молока и молочных продуктов
Серія: Учебники для вузов)
Агропромиздат, 1991 р.ISBN 5-10-000957-8
Книга
Шалапугина, Э. П.
Технология молока и молочных продуктов [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2010 р.
ISBN 978-5-394-00725-5
Шалапугина, Э. П.
Технология молока и молочных продуктов [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2010 р.
ISBN 978-5-394-00725-5
Книга
Тихомирова, Н. А.
Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2011 р.
ISBN 978-5-98879-120-1
Тихомирова, Н. А.
Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2011 р.
ISBN 978-5-98879-120-1
Книга
Технология молочных продуктов и технохимический контроль: Учебник
Пищепромиздат, 1962 р.
ISBN відсутній
Технология молочных продуктов и технохимический контроль: Учебник
Пищепромиздат, 1962 р.
ISBN відсутній
Книга
Технология продуктов детского питания: Учеб. пособие для вузов
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-001513-6
Технология продуктов детского питания: Учеб. пособие для вузов
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-001513-6
Книга
Єресько, Г. О.
Технологічне обладнання молочних виробництв [Текст]: навч. посіб.
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-41-2
Єресько, Г. О.
Технологічне обладнання молочних виробництв [Текст]: навч. посіб.
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-41-2
Книга
Костенко, В. І.
Технологія виробництва молока і яловичини [Текст]: практикум : навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2013 р.
ISBN 978-617-673-173-3
Костенко, В. І.
Технологія виробництва молока і яловичини [Текст]: практикум : навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2013 р.
ISBN 978-617-673-173-3
Книга
Скорченко, Т. А.
Технологія дитячих молочних продуктів [Текст]: навч. посібник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-116-8
Скорченко, Т. А.
Технологія дитячих молочних продуктів [Текст]: навч. посібник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-116-8
Книга
Грек, О. В.
Технологія комбінованих продуктів на молочній основі [Текст]: підручник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-132-8
Грек, О. В.
Технологія комбінованих продуктів на молочній основі [Текст]: підручник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-132-8