Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: молока та молочних продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> молока та молочних продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> молока та молочних продуктів
Рубрика
- Назва:
- молока та молочних продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Арутюнян, Н. С.
Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование
ГИОРД, 2004 р.
ISBN 5-901065-64-6
Арутюнян, Н. С.
Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование
ГИОРД, 2004 р.
ISBN 5-901065-64-6
Замовити 
На полицю
Книга
Шлежевичюс, А. В.
Региональный мясомолочный комплекс: Опыт Литовской ССР
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000945-4
Шлежевичюс, А. В.
Региональный мясомолочный комплекс: Опыт Литовской ССР
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000945-4
![Собівартість у системі чинників конкурентоспроможного виробництва молока [Текст] + [Електронний р...](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Дудник, І. М.
Регіональний агропродовольчий ринок Полтавщини [Текст]: суспільно-географічне дослідження : монографія
Обрії, 2007 р.
ISBN відсутній
Дудник, І. М.
Регіональний агропродовольчий ринок Полтавщини [Текст]: суспільно-географічне дослідження : монографія
Обрії, 2007 р.
ISBN відсутній
Стаття
Федулова, І.
Ринок молочної продукції України: можливості та загрози [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Федулова, І.
Ринок молочної продукції України: можливості та загрози [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Розвиток і підвищення ефективності виробництва молокопродукції на підприємствах АПК [Текст] + [Ел...](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Рудич, А. I.
Розвиток і підвищення ефективності виробництва молокопродукції на підприємствах АПК [Текст] + [Ел...: автореф. дис. : 08.00.04
2010 р.
ISBN відсутній
Рудич, А. I.
Розвиток і підвищення ефективності виробництва молокопродукції на підприємствах АПК [Текст] + [Ел...: автореф. дис. : 08.00.04
2010 р.
ISBN відсутній
![Розвиток ринку молочної продукції [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Автореферат/Дисертація
Потемська, О. І.
Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних...: автореф. дис … канд. техн. наук : 03.00.20
2021 р.
ISBN відсутній
Потемська, О. І.
Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних...: автореф. дис … канд. техн. наук : 03.00.20
2021 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Погосян, А. С.
Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів в-га...: автореф. дис. : 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній
Погосян, А. С.
Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів в-га...: автореф. дис. : 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Кручек, О. А.
Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній
Кручек, О. А.
Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній
Стаття
Розробка технології продуктів сирних плавлених збалансованого жирнокислотного складу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Розробка технології продуктів сирних плавлених збалансованого жирнокислотного складу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Королева, Н. С.
Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Королева, Н. С.
Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Книга
Кошлакова, К. Г.
Санитарный режим и микробиологический контроль маргаринового производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Кошлакова, К. Г.
Санитарный режим и микробиологический контроль маргаринового производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Чекулаева, Л. В.
Сгущенные молочные консервы
ISBN відсутній
Чекулаева, Л. В.
Сгущенные молочные консервы
Серія: Современная технология)
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.ISBN відсутній
Книга
Банникова, Л. А.
Селекция молочных бактерий и их применение в молочной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній
Банникова, Л. А.
Селекция молочных бактерий и их применение в молочной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Липатов, Н. Н.
Сепарирование в молочной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Липатов, Н. Н.
Сепарирование в молочной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга
Королева, Н. С.
Симбиотические закваски термофильных бактерий в производстве кисломолочных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, Техника, 1978 р.
ISBN відсутній
Королева, Н. С.
Симбиотические закваски термофильных бактерий в производстве кисломолочных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, Техника, 1978 р.
ISBN відсутній
Книга
Остапчук, М. В.
Система технологій (за видами діяльності): Навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2003 р.
ISBN 966-655-063-6
Остапчук, М. В.
Система технологій (за видами діяльності): Навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2003 р.
ISBN 966-655-063-6
Книга
Грищенко, А. Д.
Сливочное масло: Современная технология
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній
Грищенко, А. Д.
Сливочное масло: Современная технология
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній