Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: молока та молочних продуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: молока та молочних продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> молока та молочних продуктів

Рубрика

Назва:: молока та молочних продуктів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | вперед >>

Творожные деликатесы для всех возрастов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пономарев, С.
Творожные деликатесы для всех возрастов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Удачное решение для сыроделов [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Кузнецова, М. Н.
Удачное решение для сыроделов [Текст] + [Електрон. ресурс]: Ароматизаторы в производстве сыра
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Устаткування для виробництва Моцарелли [Текст]

Немає прим.

Стаття

Устаткування для виробництва Моцарелли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ферменты в технологии молочных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Капрельянц, Л. В.
Ферменты в технологии молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Брынза фете не кабралес. Знакомьтес: овечи сыры [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Петров, Н.
Брынза фете не кабралес. Знакомьтес: овечи сыры [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Молоко овець та його ветеринарно - санітарна експертиза [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Якубчак, О. М.
Молоко овець та його ветеринарно - санітарна експертиза [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Український Пекоріно [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Петров, Н.
Український Пекоріно [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки

Доступно
5 з 5

Книга

Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Упадок не наблюдается [Текст]

Немає прим.

Стаття
Петрович, О.
Упадок не наблюдается [Текст]: В кризисном году производство сыров в Украине сократилось незначительно
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мировое производство молока : объемы, цены, перспективы торговли

Немає прим.

Стаття

Мировое производство молока : объемы, цены, перспективы торговли
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Не дождетесь! Украинская молочная индустрия сдаваться не собирается

Немає прим.

Стаття
Петрович, О.
Не дождетесь! Украинская молочная индустрия сдаваться не собирается
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство высококачественного молока

Доступно
2 з 2

Книга
Олконен, А. Г.
Производство высококачественного молока
Агропромиздат, 1982 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Производство заменителей цельного молока

Доступно
5 з 5

Книга
Гордезиани, В. С.
Производство заменителей цельного молока
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Производство ЗЦМ на основе агропромышленной интеграции и межхозяйственной кооперации

Доступно
3 з 3

Книга
Зуев, К. Н.
Производство ЗЦМ на основе агропромышленной интеграции и межхозяйственной кооперации

Серія: Промышленность -селу

Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Производство молока

Доступно
2 з 2

Книга
Кэмпбелл, Р. Дж.
Производство молока
Агропромиздат, 1980 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами

Доступно
5 з 5

Книга
Зобкова, З. С.
Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Производство молочных пордуктов

Доступно
2 з 2

Книга

Производство молочных пордуктов: Качество и эффективность
Легкая и пищевая прмышленность, 1979 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Производство молочных продуктов

Доступно
2 з 2

Книга
Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов: Практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-461-00005-3

повний текст

Замовити

На полицю

Производство сливочного масла

Доступно
3 з 3

Книга

Производство сливочного масла
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN 5-10-000202-6

Замовити

На полицю

Производство творога

Доступно
3 з 3

Книга
Липатов, Н. Н.
Производство творога: Теория и практика
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Производство цельномолочных продуктов

Доступно
3 з 3

Книга
Богданова, Е. А.
Производство цельномолочных продуктов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Производство цельномолочных продуктов

Доступно
1 з 1

Книга
Богданова, Е. А.
Производство цельномолочных продуктов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1970 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Промышленное производство сухих молочных продуктов и смесей для детского питания

Доступно
1 з 1

Книга

Промышленное производство сухих молочных продуктов и смесей для детского питания
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Процесс чеддеризации: формирование вкуса в сырах с вытянутым сгустком [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мироненко, И. М.
Процесс чеддеризации: формирование вкуса в сырах с вытянутым сгустком [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка технологии производства и товароведная оценка кисломолочного напитка, обогащенного йод...

Немає прим.

Стаття

Разработка технологии производства и товароведная оценка кисломолочного напитка, обогащенного йод...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю