лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: молока та молочних продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> молока та молочних продуктів

Рубрика

Назва:
 
молока та молочних продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | вперед >>
Молоко. Виробництво та переробка [Текст]
Немає прим.
Стаття
Якубчак, О. М.
Молоко. Виробництво та переробка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мягкие сыры на любой вкус [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иваницкий, С.
Мягкие сыры на любой вкус [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новий сезон з ТМ &quot;Рудь&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Новий сезон з ТМ "Рудь" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые перспективы для обеспечения качества. Молочные и масложировые продукты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иващенко, H.
Новые перспективы для обеспечения качества. Молочные и масложировые продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор рынка кисломолочной продукции Украины[Текст]
Немає прим.
Стаття

Обзор рынка кисломолочной продукции Украины[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности технологии сыров с пропионобактериями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Киселев, Е.
Особенности технологии сыров с пропионобактериями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Персоніфіковане харчування: інноваційний підхід до виробництва кисломолочних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Малигіна, В. Д.
Персоніфіковане харчування: інноваційний підхід до виробництва кисломолочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективные решения для упаковки сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективные решения для упаковки сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пища, не знающая запретов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Корн, А.
Пища, не знающая запретов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Проблеми безпечності української молочної продукції [Текст]
Немає прим.
Стаття
Касянчук, В.
Проблеми безпечності української молочної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство плавленых сыров на основе творога [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бовкун, A. A.
Производство плавленых сыров на основе творога [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ересько, Г. А.
Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]: состояние и перспективы разработки техники и технологии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бовкун, А. О.
Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разливы молочные [Текст]
Немає прим.
Стаття

Разливы молочные [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ряжанка - українська простокваша [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чернюшок, О.
Ряжанка - українська простокваша [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современное состояние производства и переработки молока в Украине [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рудковская, В. Л.
Современное состояние производства и переработки молока в Украине [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стандартно качественная сметана [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Стандартно качественная сметана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стылая торжественность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Стылая торжественность [Текст]: [рынок мороженого]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасний стан вітчизняного ринку молока та молочних продуктів [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Скопенко, H. C.
Сучасний стан вітчизняного ринку молока та молочних продуктів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сырное великолепие: как ориентироваться в мире сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хмарская, Н.
Сырное великолепие: как ориентироваться в мире сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сыроварам на заметку: Мягкие сычужные сыры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сыроварам на заметку: Мягкие сычужные сыры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыроварам на заметку: Твердые сычужные сыры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сыроварам на заметку: Твердые сычужные сыры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырье для производства плавленых сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бовкун, A. A.
Сырье для производства плавленых сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)