Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: молока та молочних продуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: молока та молочних продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> молока та молочних продуктів

Рубрика

Назва:: молока та молочних продуктів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | вперед >>

Санітарно-гігієнічні показники якості молока [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пушкар, Т. Д.
Санітарно-гігієнічні показники якості молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые виды десертов и напитков от компании DuPont Nutrition & Health [Текст]

Немає прим.

Стаття

Новые виды десертов и напитков от компании DuPont Nutrition & Health [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты

Доступно
2 з 2

Книга
Богданова, Г. И.
Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Новые и улучшеного качества цельномолочные продукты

Доступно
3 з 3

Книга
Богданова, Г. И.
Новые и улучшеного качества цельномолочные продукты
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Нормализация молока при производстве молочных консервов

Доступно
5 з 5

Книга
Чекулаева, Л. В.
Нормализация молока при производстве молочных консервов
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Нормализация молока при производстве молочных консервов

Доступно
3 з 3

Книга
Чекулаева, Л. В.
Нормализация молока при производстве молочных консервов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Обзор рынка сыра Украины [Текст]

Немає прим.

На полицю

Исследование и оптимизация процесса термокислотной коагуляции при производстве полножирных термок...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Шингарева, Т. И.
Исследование и оптимизация процесса термокислотной коагуляции при производстве полножирных термок...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Визначення властивостей вершкового крему на основі білково-рослинного напівфабрикату [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)

Визначення властивостей вершкового крему на основі білково-рослинного напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження ультрафільтраційного концентрування соэвого молока

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Поперечний, А. М.
Дослідження ультрафільтраційного концентрування соэвого молока
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оборудование для кондитерской, мясомолочной и перерабатывающей отраслей [Видеозапись]

Немає прим.

Відеозапис

Оборудование для кондитерской, мясомолочной и перерабатывающей отраслей [Видеозапись]
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обработка молока и уход за молочным оборудованием

Доступно
10 з 10

Книга
Обухов, П. А.
Обработка молока и уход за молочным оборудованием
Россельхозиздат, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Определение остатков пестицидов в молоке и молочных продуктах методом газовой хроматографии

Доступно
1 з 1

Книга
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР
Определение остатков пестицидов в молоке и молочных продуктах методом газовой хроматографии
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1970 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Организация внутризаводского хозяйственного расчета на предприятях масло-жировой промышленности

Доступно
2 з 2

Книга
Белохвостиков, И. И.
Организация внутризаводского хозяйственного расчета на предприятях масло-жировой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Организация и планирование производства на предприятиях молочной промышленности

Доступно
2 з 2

Книга
Данченков, М. Б.
Организация и планирование производства на предприятиях молочной промышленности: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Організаційні засади формування інституціонального забезпечення розвитку молочного скотарства в У...

Немає прим.

Стаття
Радько, В. І.
Організаційні засади формування інституціонального забезпечення розвитку молочного скотарства в У...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Організаційно-економічні засади підвищення ефективності виробництва молока в сільськогосподарськи...

Немає прим.

Стаття
Семсал, А. В.
Організаційно-економічні засади підвищення ефективності виробництва молока в сільськогосподарськи...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Основные напрвления селекции молочнокислых бактерий в молочной промышленности

Доступно
1 з 1

Книга

Основные напрвления селекции молочнокислых бактерий в молочной промышленности
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1970 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Основы автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности

Доступно
1 з 1

Книга
Воробьева, Н. И.
Основы автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности: Учеб. пособие для техникумов мясной и молочной промышленности
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Основы технической микробиологии молочного дела

Доступно
3 з 3

Книга
Королев, С. А.
Основы технической микробиологии молочного дела
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Особенности производства сыров с чеддеризацией и плавлением массы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Капленко, А. Н.
Особенности производства сыров с чеддеризацией и плавлением массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Особливості виготовлення вершкового сиру [Текст]

Немає прим.

Стаття
Рябченко, Н.
Особливості виготовлення вершкового сиру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

От амфоры до тетрапарка

Доступно
1 з 1

Книга
Ковалев, Ю. Н.
От амфоры до тетрапарка
Агропромиздат, 1983 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Охлаждение молока на комплексах и фермах

Доступно
1 з 1

Книга
Босин, И. Н.
Охлаждение молока на комплексах и фермах
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-002514-X

Замовити

На полицю

Пастеризаційне обладнання у виробництві спредів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Єресько, Г. А.
Пастеризаційне обладнання у виробництві спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю