Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: молока та молочних продуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: молока та молочних продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> молока та молочних продуктів

Рубрика

Назва:: молока та молочних продуктів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | вперед >>

Пороки твердых сычужных сыров и способы их устранения [Текст]

Немає прим.

Стаття

Пороки твердых сычужных сыров и способы их устранения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Принципиальные основы обеспечения безопасности производства сыров и творога в условиях реального ...

Немає прим.

Стаття

Принципиальные основы обеспечения безопасности производства сыров и творога в условиях реального ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Продукты и напитки повышенной ценности [Текст]

Немає прим.

Стаття

Продукты и напитки повышенной ценности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Просто квашенное молоко [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Романчук, B.
Просто квашенное молоко [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой [Текст]

Немає прим.

Стаття

Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рациональное использование козьего молока и его молочной сыворотки [Текст]

Немає прим.

Стаття

Рациональное использование козьего молока и его молочной сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла [Текст] +...

Немає прим.

Стаття
Ломова, Н. Н.
Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла [Текст] +...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка сироватковаго напою прямого підкислення [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гребельник, О. П.
Розробка сироватковаго напою прямого підкислення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оноприйко, В. А.
Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електрон. ресурс]: Украина: основные показатели животноводства по состоянию на 1 января 2009 г.
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины на 1 января 2009 года [Текст]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины на 1 января 2009 года [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования...

Немає прим.

Стаття
Объедков, К. В.
Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные нано-,био-, мембранные и биомембранные технологии творога и мягких сыров - миф или ре...

Немає прим.

Стаття
Храмцов, А. Г.
Современные нано-,био-, мембранные и биомембранные технологии творога и мягких сыров - миф или ре...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых мол...

Немає прим.

Стаття

Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых мол...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Составляющие биотехнической системы проекта производства молока [Текст]

Немає прим.

Стаття
Фененко, А. И.
Составляющие биотехнической системы проекта производства молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Состояние сырьевой базы на 01 января 2012 года [Текст]

Немає прим.

Стаття

Состояние сырьевой базы на 01 января 2012 года [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Способ посолки сыра "Водопад" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Приболотный, А. В.
Способ посолки сыра "Водопад" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сучасний стан питання якості та безпечності молока та молочних продуктів в Україні [Текст] + [Еле...

Немає прим.

Стаття
Хомічак, Л. М.
Сучасний стан питання якості та безпечності молока та молочних продуктів в Україні [Текст] + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сырные розочки с зеленых пастбищ Швейцарии [Текст]

Немає прим.

Стаття
Корниенко, И.
Сырные розочки с зеленых пастбищ Швейцарии [Текст]: сыр тет де муан
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Теоретическое обоснование технологии бактериальной санации молочного сырья [Текст]

Немає прим.

Стаття
Емельянов, С. А.
Теоретическое обоснование технологии бактериальной санации молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю