лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: морозива

Рубрики
--> Виробництво
----> морозива

Рубрика

Назва:
 
морозива  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | вперед >>
Неподдающиеся. Испытания мороженого
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, П.
Неподдающиеся. Испытания мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

По национальным страндартным работают российские мороженщики
Немає прим.
Стаття
Акулинина, В.
По национальным страндартным работают российские мороженщики
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Российское мороженое выходит на международные стандарты
Немає прим.
Стаття
Елхов, В.
Российское мороженое выходит на международные стандарты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология и оборудование для производства мороженого
Доступно
 2 з 2
Книга
Оленев, Ю. А.
Технология и оборудование для производства мороженого
ДеЛи, 1999 р.
ISBN 5-933140-02-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологічне обладнання молочних виробництв [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга
Єресько, Г. О.
Технологічне обладнання молочних виробництв [Текст]: навч. посіб.
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-41-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія морозива [Текст]
Доступно
 7 з 7
Книга
Поліщук, Г. Є.
Технологія морозива [Текст]: навч. посібник
Інкос, 2008 р.
ISBN 966-8347-53-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Виробництво морозива в Україні [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Виробництво морозива в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Історія морозива [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Історія морозива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Світовий ринок морозива [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Світовий ринок морозива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасний стан вітчизняної галузі [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Сучасний стан вітчизняної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шляхи розширення асортименту морозива
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Кириченко, Л. С.
Шляхи розширення асортименту морозива
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прохладная история [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пасекова, Е.
Прохладная история [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рынок мороженого. Приятный холодок перемен
Немає прим.
Стаття
Немчинова, Н.
Рынок мороженого. Приятный холодок перемен
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-826-0

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-91131-826-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
Доступно
 1 з 1
Книга
Дмитриченко, М. И.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов + [Електрон. ресурс]: Учеб. пособие
Питер, 2004 р.
ISBN 5-947236-80-X

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство молока і молокопродуктів з основами технології переробки
Доступно
 51 з 51
Книга

Товарознавство молока і молокопродуктів з основами технології переробки: Навч.посібник
"ГІПАНІС", 2000 р.
ISBN 966-7874-04-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство молочних товарів
Доступно
 51 з 51
Книга

Товарознавство молочних товарів: Навч. посібник
Професіонал, 2004 р.
ISBN 966-85562-6-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot;Сладкий холод&quot;
Немає прим.
Стаття
Петрович, О.
"Сладкий холод": Обзор рынка мороженного
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Настал сезон мороженого
Немає прим.
Стаття

Настал сезон мороженого: Из истории лакомства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Досвід і традиії
Немає прим.
Стаття
Коцюба, О.
Досвід і традиії: Пактика роботи ВАТ "Вінтер"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Яким бути українському морозиву?
Немає прим.
Стаття
Леонова, А.
Яким бути українському морозиву?
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання базиліка звичайного , як харчової добавки при виробництві морозива [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ракша-Слюсарева, О. А.
Використання базиліка звичайного , як харчової добавки при виробництві морозива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 150 з 150
Книга

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
 1 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Холодный расчет [Текст]
Немає прим.
Стаття
Салата, Ю.
Холодный расчет [Текст]: обзор рынка мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)