Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: напівфабрикатів
Рубрики
--> Виробництво
----> напівфабрикатів
Друк списку
--> Виробництво
----> напівфабрикатів
Рубрика
- Назва:
- напівфабрикатів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Рынок охлажденных полуфабрикатов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Стынга, Л.
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стынга, Л.
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Крижова, Ю. П.
Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Крижова, Ю. П.
Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Крижова, Ю. П.
Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Крижова, Ю. П.
Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
"Полуфабрикаты "ИНКО-ФУД" : В нужное время, в нужном ассортименте, нужного качества
б.р.
ISBN відсутній
"Полуфабрикаты "ИНКО-ФУД" : В нужное время, в нужном ассортименте, нужного качества
б.р.
ISBN відсутній
![Производственный учет и отчетность [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Производственный учет и отчетность [Текст]: [в мясной отрасли] : учеб. пособие
ГИОРД, 2006 р.
ISBN 5-98879-010-0
Производственный учет и отчетность [Текст]: [в мясной отрасли] : учеб. пособие
ГИОРД, 2006 р.
ISBN 5-98879-010-0
Замовити 
Автореферат/Дисертація
Котик, А. В.
Разработка и товароведная оценка полуфабрикатов из семян льна для использования в пищевой промышл...: автореф. дис. : 05.18.15
Сибирский ун-т потреб. кооперации, 2006 р.
ISBN відсутній
Котик, А. В.
Разработка и товароведная оценка полуфабрикатов из семян льна для использования в пищевой промышл...: автореф. дис. : 05.18.15
Сибирский ун-т потреб. кооперации, 2006 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Голубков, П. С.
Розробка роботизованого комплексу для виробництва пельменів спеціальних форм [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній
Голубков, П. С.
Розробка роботизованого комплексу для виробництва пельменів спеціальних форм [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній
![Розробка технології м'ясо-рослинних напівфабрикатів з використанням квашених овочів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Сабіров, О. В.
Розробка технології м'ясо-рослинних напівфабрикатів з використанням квашених овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сабіров, О. В.
Розробка технології м'ясо-рослинних напівфабрикатів з використанням квашених овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Розробка технології напівфабрикатів білково-вуглеводних з додаванням пюре з овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дейниченко, Г. В.
Розробка технології напівфабрикатів білково-вуглеводних з додаванням пюре з овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Розроблення технологічного процесу виробництва м’ясних січених напівфабрикатів за умов ІЧ-нагріва...
б.р.
ISBN відсутній
Розроблення технологічного процесу виробництва м’ясних січених напівфабрикатів за умов ІЧ-нагріва...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник технических условий и технологических инструкций на кулинарные полуфабрикаты
Экономика, 1971 р.
ISBN відсутній
Сборник технических условий и технологических инструкций на кулинарные полуфабрикаты
Экономика, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга
Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Справочник технолога плодоовощного консервного производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній
Справочник технолога плодоовощного консервного производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Фалько, А. Л.
Обоснование режима и механики процесса вибрационной обработки замороженных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній
Фалько, А. Л.
Обоснование режима и механики процесса вибрационной обработки замороженных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній