лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: напівфабрикатів

Рубрики
--> Виробництво
----> напівфабрикатів

Рубрика

Назва:
 
напівфабрикатів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | вперед >>
Розробка продуктів оздоровчо-профілактичного призначення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крижова, Ю.
Розробка продуктів оздоровчо-профілактичного призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Выгодное мясо&quot;. Использование куриного мяса и субпродуктов в производстве мясных полуфабрикатов ...
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
"Выгодное мясо". Использование куриного мяса и субпродуктов в производстве мясных полуфабрикатов ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

PLохо или хорошо, но надо PLанировать![Текст]
Немає прим.
Стаття
Мостовая, И.
PLохо или хорошо, но надо PLанировать![Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний...
Немає прим.
Стаття
Тимчук, А. В.
Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Блинчики и пельмени- вкусно, быстро и всегда актуально [Текст]
Немає прим.
Стаття

Блинчики и пельмени- вкусно, быстро и всегда актуально [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вкусно! Быстро! И легко! Тестовые заготовки для жарения во фритюре [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Вкусно! Быстро! И легко! Тестовые заготовки для жарения во фритюре [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ковбаски для гриля, збагачені мікроелементами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крижова, Ю. П.
Ковбаски для гриля, збагачені мікроелементами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микротрещины теста : технологическая проблема и пути ее устранения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Микротрещины теста : технологическая проблема и пути ее устранения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Наивысшее качество и наилучшая рентабельность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романюк, А.
Наивысшее качество и наилучшая рентабельность [Текст]: линия Handtmann для производства мясного фарша
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Об оборудовании для производства ММО [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Об оборудовании для производства ММО [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор рынка полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Обзор рынка полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Овощные супы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Овощные супы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Охлажденные полуфабрикаты от поставщиков и собственного производства [Текст]
Немає прим.
Стаття

Охлажденные полуфабрикаты от поставщиков и собственного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пельмени : эффективное производство при оптимальном качестве готового продукта [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пельмени : эффективное производство при оптимальном качестве готового продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полуфабрикатные тенденции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорошенко, К.
Полуфабрикатные тенденции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полуфабрикаты из мяса птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гоноцкий, В. А.
Полуфабрикаты из мяса птицы [Текст]: Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полуфабрикаты из мяса птицы [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гоноцкий, В. А.
Полуфабрикаты из мяса птицы [Текст] + [Електронний ресурс]: Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Постные полуфабрикаты или тенденции потребления немясных полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Постные полуфабрикаты или тенденции потребления немясных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потребители переходят на сегмент ready meal [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коник, А.
Потребители переходят на сегмент ready meal [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Почему потребитель охладел к &quot;заморозке&quot;, или так ли плохи полуфабрикаты, как об этом говорят с э...
Немає прим.
Стаття

Почему потребитель охладел к "заморозке", или так ли плохи полуфабрикаты, как об этом говорят с э...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение пищевых волокон в производстве мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Применение пищевых волокон в производстве мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство замороженных полуфабрикатов : итоги [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Производство замороженных полуфабрикатов : итоги [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство полуфабрикатов в мясных цехах торговых сетей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Производство полуфабрикатов в мясных цехах торговых сетей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пути снижения себестоимости производства полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пути снижения себестоимости производства полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пути снижения себестоимости производства полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорошенко, К.
Пути снижения себестоимости производства полуфабрикатов [Текст]: соевые белки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)