Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: якості - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: якості

Рубрики
--> Показник
----> якості

Рубрика

Назва:: якості

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>

Фруктовые и овощные соки

Доступно
1 з 1

Книга

Фруктовые и овощные соки: Научные основы и технологии: Пер. с нем
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-62-3

повний текст

Замовити

На полицю

Специфіка формування та оцінювання органолептичних показників плодової продукції [Текст] + [Елект...

Немає прим.

Стаття
Бочарова, О.
Специфіка формування та оцінювання органолептичних показників плодової продукції [Текст] + [Елект...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Application of the food additive "Magnetofood" in the technology of moulded marmelade jelly sweet...

Немає прим.

Стаття

Application of the food additive "Magnetofood" in the technology of moulded marmelade jelly sweet...
Використання харчової добавки "Магнетофуд" в технології мармеладу желейного формового
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Changes in the quality parameters of mushrooms depending on the duration and conditions of storag...

Немає прим.

Стаття

Changes in the quality parameters of mushrooms depending on the duration and conditions of storag...
Зміна показників якості грибів залежно від тривалості та умов зберігання
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Development of berry drinks with a high content of ascorbic acid [Text]

Немає прим.

Стаття

Development of berry drinks with a high content of ascorbic acid [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Functional and technological properties of the food additive Magnetofood in the production of mar...

Немає прим.

Стаття
Tsykhanovska, I.
Functional and technological properties of the food additive Magnetofood in the production of mar...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Improving the quality of export consignments of class 4 wheat intended to be used as food [Text]

Немає прим.

Стаття
Stankevych, G.
Improving the quality of export consignments of class 4 wheat intended to be used as food [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Influence of food additive "Magnetofood" of physical and chemical parameters, functional properti...

Немає прим.

Стаття

Influence of food additive "Magnetofood" of physical and chemical parameters, functional properti...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Mathematical design of polycomponent beverages with a balanced nutrient composition [Text]

Немає прим.

Стаття

Mathematical design of polycomponent beverages with a balanced nutrient composition [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Nutritional properties of Chia seeds and their sanitary safety [Text]

Немає прим.

Стаття

Nutritional properties of Chia seeds and their sanitary safety [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Qualimetry of innovative products with the addition of the shrimp Palaemon adspersus [Text]

Немає прим.

Стаття
Sydorenko, O.
Qualimetry of innovative products with the addition of the shrimp Palaemon adspersus [Text]
Кваліметрія інноваційних продуктів з додаванням креветки Palaemon adspersus
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Quality parameters of semi-finished sponge cake enriched with pumpkin by-products [Text]

Немає прим.

Стаття
Goranova, Z.
Quality parameters of semi-finished sponge cake enriched with pumpkin by-products [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Research and optimisation of the quantitative and qualitative characteristics of grain shipload l...

Немає прим.

Стаття
Stankevych, G.
Research and optimisation of the quantitative and qualitative characteristics of grain shipload l...
Дослідження та оптимізація кількісно-якісних характеристик суднових партій зерна на зернових терміналах
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Research of the safety indicators of berry sauces with seaweed's raw materials [Text]

Немає прим.

Стаття
Deinychenko, G.
Research of the safety indicators of berry sauces with seaweed's raw materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Scientific and methodological aspects of nutrition design for schoolchildren [Text]

Немає прим.

Стаття

Scientific and methodological aspects of nutrition design for schoolchildren [Text]
Науково-методологічні аспекти проектування раціонів харчування для школярів
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...

Немає прим.

Стаття

The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Using of plant raw materials in tne production of prophylactic yogurts [Text]

Немає прим.

Стаття

Using of plant raw materials in tne production of prophylactic yogurts [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вплив комплексної добавки на мікроструктурні показники варених ковбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Стинга, Л. М.
Вплив комплексної добавки на мікроструктурні показники варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Деякі аспекти безпечності креветок варено-морожених [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мардар, М. Р.
Деякі аспекти безпечності креветок варено-морожених [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Хлібопекарські показники якості потоків муки при сортовому помелі пшениці [Текст]

Немає прим.

Стаття
Жигунов, Д. О.
Хлібопекарські показники якості потоків муки при сортовому помелі пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Определение основных показателей качества полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ришняк, А.
Определение основных показателей качества полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Изменение физико-химических показателей плодов облепихи при замораживании

Немає прим.

Стаття
Короткая, Е. В.
Изменение физико-химических показателей плодов облепихи при замораживании
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование физических показателей мороженого без сахарозы при использовании пищевых волокон [Те...

Немає прим.

Стаття
Казакова, Н. В.
Исследование физических показателей мороженого без сахарозы при использовании пищевых волокон [Те...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Основные качественные показатели растительного сырья и продуктов переработки стевии [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пономарев, А. Н.
Основные качественные показатели растительного сырья и продуктов переработки стевии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Управление реологическими свойствами мучных смесей [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Бобков, В. А.
Управление реологическими свойствами мучных смесей [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю