Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: соя
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> соя
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> соя
Рубрика
- Назва:
- соя
Друк списку
Пов'язані описи:
![Отримання і властивості високодиспергованих продуктів з рослинної сировини [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Отримання і властивості високодиспергованих продуктів з рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Отримання і властивості високодиспергованих продуктів з рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Петрова, Ж. О.
Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Петрова, Ж. О.
Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 10](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 10: тем. зб. наук. пр.
ДонДУЕТ, 2004 р.
ISBN відсутній
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 10: тем. зб. наук. пр.
ДонДУЕТ, 2004 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Кучеренко, Л. А.
Направления рационального использования сои [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Кучеренко, Л. А.
Направления рационального использования сои [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Холодний, Л. П.
Використання бобів сої в кондитерській промисловості
б.р.
ISBN відсутній
Холодний, Л. П.
Використання бобів сої в кондитерській промисловості
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Підвищення харчової цінності виробів з пісочного тіста
б.р.
ISBN відсутній
Рогова, А. Л.
Підвищення харчової цінності виробів з пісочного тіста
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рекичанская, Л. В.
Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
б.р.
ISBN відсутній
Рекичанская, Л. В.
Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Осьмак, Т.
Соєвмісний білковий компонент - перспективний інгредієнт замороженого десерту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Осьмак, Т.
Соєвмісний білковий компонент - перспективний інгредієнт замороженого десерту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Соя у виробництві плавлених молоковмісних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Соя у виробництві плавлених молоковмісних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хвыля, С. И.
Структурно - функциональные особенности соевых белковых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хвыля, С. И.
Структурно - функциональные особенности соевых белковых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Карнаухова, И.
Есть ли в меню место для бобовых? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Карнаухова, И.
Есть ли в меню место для бобовых? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Селіванська, І. О.
Розробка технології комплексної переробки сої з отриманням консервованих продуктів + [Електронний...: Автореф. дис.: 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Селіванська, І. О.
Розробка технології комплексної переробки сої з отриманням консервованих продуктів + [Електронний...: Автореф. дис.: 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественног...
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-27-X
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественног...
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-27-X