Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: консервування - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: консервування

Рубрики
--> Технологія
----> консервування

Рубрика

Назва:: консервування

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | вперед >>

Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко

Доступно
2 з 2

Книга
Семенов, Г. В.
Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко: Учебно-практическое пособие

Серія: Технологии пищевых производств

МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00110-7

Замовити

На полицю

Теоретичні аспекти та обгрунтування сучасного способу стерилізації рибних консервів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кушніренко, Н. М.
Теоретичні аспекти та обгрунтування сучасного способу стерилізації рибних консервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Теоретичні основи технологій харчових виробництв

Доступно
1 з 1

Електронний ресурс
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: лабораторний практикум та завдання для самостійної роботи
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Теоретичні основи технологій харчових виробництв

Доступно
201 з 201

Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4

повний текст

Замовити

На полицю

Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст]: Навч. посібник
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN 978-966-184-489-5

Замовити

На полицю

Теоретичні основи товарознавства

Доступно
84 з 84

Книга
Титаренко, Л. Д.
Теоретичні основи товарознавства: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2003 р.
ISBN 966-8253-88-4

Замовити

На полицю

Теоретичні основи товарознавства [Текст]

Доступно
491 з 491

Книга

Теоретичні основи товарознавства [Текст]: підручник
Компакт-ЛВ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Технологии пищевых производств

Доступно
4 з 4

Книга

Технологии пищевых производств: Учебник
КолосС, 2005 р.
ISBN 5-10-003813-6

Замовити

На полицю

Технологии пищевых производств [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Технологии пищевых производств [Текст]: учебник
КолосС, 2008 р.
ISBN 978-5-9532-0557-3

Замовити

На полицю

Технология и технохимический контроль консервирования

Доступно
4 з 4

Книга
Ильченко, С. Г.
Технология и технохимический контроль консервирования: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология консервирования и технохимический контроль

Доступно
3 з 3

Книга
Белоусов, Д. П.
Технология консервирования и технохимический контроль: Учебник
Экономика, 1965 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
4 з 4

Книга
Щеглов, Н. Г.
Технология консервирования плодов и овощей: Учеб.-практич. пособие
Палеотип, "Дашков и К", 2002 р.
ISBN 5-947270-06-4

повний текст

Замовити

На полицю

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
1 з 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей: Учебник
Пищевая промышленность, 1969 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции

Доступно
114 з 114

Книга
Загибалов, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции

Серія: Учебники для техникумов

Агропромиздат, 1992 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы

Доступно
6 з 6

Книга

Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001708-2

Замовити

На полицю

Технология мясных продуктов [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Рогов, И. А.
Кн. 2: Технология мясных продуктов [Текст]: учебник

Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений

КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0644-0

Замовити

На полицю

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]: учебник
КолосС, 2008 р.
ISBN 978-5-9532-0677-8

Замовити

На полицю

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]: учебник
КолосС, 2006 р.
ISBN 5-9532-0336-5

Замовити

На полицю

Технология продуктов для детского питания

Доступно
1 з 1

Книга
Касьянов, Г. И.
Технология продуктов для детского питания
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00065-8

Замовити

На полицю

Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей

Доступно
3 з 3

Книга
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
"Дашков и К", 2005 р.
ISBN 5-947987-85-6

Замовити

На полицю

Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2006 р.
ISBN 5-947987-85-6

Замовити

На полицю

Технології зберігання, консервування та переробляння м'яса (у схемах і таблицях) [Електронний рес...

Немає прим.

Книга

Технології зберігання, консервування та переробляння м'яса (у схемах і таблицях) [Електронний рес...: навч. посібник
ДБТУ, 2023 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія галузі [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Книга
Хомич, Г. П.
Технологія галузі [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2006 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія галузі [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Книга
Бурбак, А. М.
Технологія галузі [Електрон. ресурс]: Навч. комплекс
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія галузі [Електронний ресурс]

Немає прим.

Книга
Хомич, Г. П.
Технологія галузі [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
2009 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю