лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясна

Рубрики
--> Страва
----> м'ясна

Рубрика

Назва:
 
м'ясна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>
Мясо на русском столе [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мясо на русском столе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Национальный этикет делового общения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кучер, Л.
Национальный этикет делового общения [Текст]: статья вторая
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оссобуко + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мешков, А.
Оссобуко + [Електрон. ресурс]: Итальянское блюдо из мяса задней ноги теленка
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Отбивная из телятины в фольге
Немає прим.
Стаття
Мешков, А.
Отбивная из телятины в фольге
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Отварной телячий язык с жареными почками
Немає прим.
Стаття
Мешкова, А.
Отварной телячий язык с жареными почками
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Подача вторых горячих блюд + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кучер, Л.
Подача вторых горячих блюд + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рецепты от Александра Дюма из ягнятины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рецепты от Александра Дюма из ягнятины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рождественский обед [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рождественский обед [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рулет из филе говядины и крабов в слоеном тесте [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мешков, А.
Рулет из филе говядины и крабов в слоеном тесте [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рулетики из телятины с горчицей ? [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мешков, А.
Рулетики из телятины с горчицей ? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Самса + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рашидов, А.
Самса + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Соте из телятины с гарниром из цитрусовых [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мешков, А.
Соте из телятины с гарниром из цитрусовых [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соте из телятины с кабачками [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мешков, А.
Соте из телятины с кабачками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Телячий язык с соусом из каперсов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мешков, А.
Телячий язык с соусом из каперсов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Телячье &quot;сладкое мясо&quot; в томатном соусе [Текст]
Немає прим.
Стаття

Телячье "сладкое мясо" в томатном соусе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Телячьи почки по-арденски
Немає прим.
Стаття

Телячьи почки по-арденски
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Телячья грудинка, фаршированная яблоками
Немає прим.
Стаття
Мешков, А.
Телячья грудинка, фаршированная яблоками: Немецкое блюдо
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тушеный рубленый бифштекс из телятины и гусиной печени с овощными тарталетками + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мешкова, А.
Тушеный рубленый бифштекс из телятины и гусиной печени с овощными тарталетками + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Фрикандо с инжиром: Французское блюдо
Немає прим.
Стаття

Фрикандо с инжиром: Французское блюдо
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фрикандо с фруктами
Немає прим.
Стаття
Мешков, А.
Фрикандо с фруктами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шницель из говядины с томатной подливкой и гарниром из овощей + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мешкова, А.
Шницель из говядины с томатной подливкой и гарниром из овощей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Шницель с хольштайном : (Яичница с анчоусами) + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мешков, А.
Шницель с хольштайном : (Яичница с анчоусами) + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження двосторонньої жарки м&quot;ясопродуктів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дорохін, В. О.
Дослідження двосторонньої жарки м"ясопродуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка кулинарной продукции из рубленого мяса повышенной водо- и жироудерживающей способности
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Осипова, Л. Д.
Разработка кулинарной продукции из рубленого мяса повышенной водо- и жироудерживающей способности: Автореф. дис.: 05.18.15
Орловский гос. технич. ун-т, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторанна справа
Доступно
 26 з 26
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: Навч. посібник
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)