лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: соус

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> соус

Рубрика

Назва:
 
соус  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | вперед >>
Под соусом: летние дипы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Под соусом: летние дипы [Текст]
Дип - дип, ура!
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Под соусом: полезные приправы для здоровых блюд [Текст]
Немає прим.
Стаття

Под соусом: полезные приправы для здоровых блюд [Текст]
Семеро новых
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прогресс плодов. Соусы из плодов и ягод [Текст]
Немає прим.
Стаття

Прогресс плодов. Соусы из плодов и ягод [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рыбные снасти. Соусы к рыбе [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рыбные снасти. Соусы к рыбе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Средство от одиночества [Текст]
Немає прим.
Стаття

Средство от одиночества [Текст]: Соусы для блюд из говядины
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Управляющие партнеры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Управляющие партнеры [Текст]: Заправки, соусы для салатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Под соусом...[Текст]
Немає прим.
Стаття
Петрова, М.
Под соусом...[Текст]: виды соусов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теория и практика китайской кухи
Немає прим.
Стаття
Фарафонова, М.
Теория и практика китайской кухи
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах
Доступно
 12 з 12
Книга

Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах: Зб. наук. праць
КДТЕУ, 1999 р.
ISBN 966-7376-28-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

10 соусов, которые потрясли мир [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Буванов, М.
10 соусов, которые потрясли мир [Текст] + [Електрон. ресурс]: Беарнский, бретонский, бергундский, голландский, креольский, йоркширский и кумберлендский, корейский соусы, соусы бордо и...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Для белых и красных [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бут, О.
Для белых и красных [Текст]: упаковка Укрпластика для соусов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження амінокислотного та жирно-кислотного складу сметанно-рослинних соусів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Жукевич, О. М.
Дослідження амінокислотного та жирно-кислотного складу сметанно-рослинних соусів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження мікробіологічних показників соусів емульсійних із водоростевими добавками [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Дослідження мікробіологічних показників соусів емульсійних із водоростевими добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Маркетингові дослідження на ринку солодких соусів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Балацька, Н. Ю.
Маркетингові дослідження на ринку солодких соусів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Знак якості. Кетчуп гострий
Немає прим.
Відеозапис
Єрмоленко, М.
Знак якості. Кетчуп гострий: видеофильм
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевая ценность производных соусов, полученных в аппарате с вихревым слоем [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Положишникова, Л. А.
Пищевая ценность производных соусов, полученных в аппарате с вихревым слоем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кафе, бары и рестораны
Доступно
 2 з 2
Книга
Калашников, А. Ю.
Кафе, бары и рестораны: Организация, практика и техника обслуживания
Проспект, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кафе, бары и рестораны [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Калашников, А. Ю.
Кафе, бары и рестораны [Текст]: организация, практика и техника обслуживания
Проспект, 2008 р.
ISBN 978-5-482-01413-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Лондон - старт, Лондон - финиш : Промислова група &quot;Креатив&quot;
Немає прим.
Стаття
Прудковских, В.
Лондон - старт, Лондон - финиш : Промислова група "Креатив"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Майонезы
Доступно
 6 з 6
Книга
Нечаев, А. П.
Майонезы
ГИОРД, 2000 р.
ISBN 5-901065-17-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Использование треугольника Гиббса при разработке композитных стадилизаторов структуры майонеза
Немає прим.
Стаття
Ливинский, А. А.
Использование треугольника Гиббса при разработке композитных стадилизаторов структуры майонеза
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Компаунды с интегрированным эмульгатором - актуальное решение для майонезного производства
Немає прим.
Стаття
Колесникова, С. В.
Компаунды с интегрированным эмульгатором - актуальное решение для майонезного производства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Неограниченные возможности для майонезов и соусов
Немає прим.
Стаття
Роенко, Т. Ф.
Неограниченные возможности для майонезов и соусов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Опыт создания рецептур майонезов на основе компаундов
Немає прим.
Стаття
Жуков, Е. В.
Опыт создания рецептур майонезов на основе компаундов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности производства майонезов в зимний период
Немає прим.
Стаття
Матвеева, Т. В.
Особенности производства майонезов в зимний период
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)