Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторан
Рубрики
--> Підприємство
----> ресторан
Друк списку
--> Підприємство
----> ресторан
Рубрика
- Назва:
- ресторан
Друк списку
Пов'язані описи:
![Туалетная комната в ресторане [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Денисова, Н. И.
Туалетная комната в ресторане [Текст]
Ресторанные ведомости, 2006 р.
ISBN 5-9817604-4-3
Денисова, Н. И.
Туалетная комната в ресторане [Текст]
Ресторанные ведомости, 2006 р.
ISBN 5-9817604-4-3
Замовити 
На полицю 
Стаття
Шелест, О.
Униформа для отеля и ресторана: от рецепции до горничной [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шелест, О.
Униформа для отеля и ресторана: от рецепции до горничной [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Игнатьев, Б.
Воровать нельзя продавать [Текст] + [Електронний ресурс]: Персонал в ресторане
б.р.
ISBN відсутній
Игнатьев, Б.
Воровать нельзя продавать [Текст] + [Електронний ресурс]: Персонал в ресторане
б.р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном: пер. с англ. : учебник
ЮНИТИ-ДАНА, 2011 р.
ISBN відсутній
Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном: пер. с англ. : учебник
ЮНИТИ-ДАНА, 2011 р.
ISBN відсутній
Книга
Джеймс, Джонс
Управление рестораном [Текст]: практ. пособие
Проспект, 2007 р.
ISBN 978-5-482-01248-2, 5-482-01248-4
Джеймс, Джонс
Управление рестораном [Текст]: практ. пособие
Проспект, 2007 р.
ISBN 978-5-482-01248-2, 5-482-01248-4
Книга
Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном [Текст]: учебник
ISBN 978-5-238-01589-7, 0-13-113690-9
Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном [Текст]: учебник
Серія: Зарубежный учебник
ЮНИТИ-ДАНА, 2009 р.ISBN 978-5-238-01589-7, 0-13-113690-9
Стаття
Алієв, Т.
Від пуза [Текст] + [Електронний ресурс]: Особливості калькулювання послуги "шведський стіл"
б.р.
ISBN відсутній
Алієв, Т.
Від пуза [Текст] + [Електронний ресурс]: Особливості калькулювання послуги "шведський стіл"
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Алиев, Т.
По Сборнику рецептур [Текст]: система бюджетирования на предприятии ресторанного хозяйства
б.р.
ISBN відсутній
Алиев, Т.
По Сборнику рецептур [Текст]: система бюджетирования на предприятии ресторанного хозяйства
б.р.
ISBN відсутній
![Управління витратами операційної діяльності підприємств ресторанного господарства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Андрющенко, І. С.
Управління витратами операційної діяльності підприємств ресторанного господарства [Текст]: автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04
2016 р.
ISBN відсутній
Андрющенко, І. С.
Управління витратами операційної діяльності підприємств ресторанного господарства [Текст]: автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04
2016 р.
ISBN відсутній
Книга
Катсигрис, Костас
Учебник ресторатора [Текст]: проектирование, оборудование, дизайн
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-059-4
Катсигрис, Костас
Учебник ресторатора [Текст]: проектирование, оборудование, дизайн
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-059-4
Книга
Катсигрис, Костас
Учебник ресторатора [Текст]: проектирование, оборудование, дизайн
Ресторанные ведомости, 2010 р.
ISBN 978-5-98176-059-4
Катсигрис, Костас
Учебник ресторатора [Текст]: проектирование, оборудование, дизайн
Ресторанные ведомости, 2010 р.
ISBN 978-5-98176-059-4
Стаття
Базавлук, М.
Оценка ресторанов : сколько стоит способность приносить деньги + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Базавлук, М.
Оценка ресторанов : сколько стоит способность приносить деньги + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній