лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторан

Рубрики
--> Підприємство
----> ресторан

Рубрика

Назва:
 
ресторан  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
The Restaurant. From Concept to Operation
Доступно
 1 з 1
Книга
Lundberg, Donald E.
The Restaurant. From Concept to Operation
John Wiley and Sons, Inc., 1993 р.
ISBN 0-471-57883-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

WC: сочетаем простоту и функциональность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корзун, K.
WC: сочетаем простоту и функциональность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Автоматизація діловодства закладів ресторанної індустрії на прикладі ресторану японської кухні &quot;Б...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Глушкова, К. О.
Автоматизація діловодства закладів ресторанної індустрії на прикладі ресторану японської кухні "Б...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Замороженные счета&quot;: энергоэффективность холодильного оборудования [Текст]
Немає прим.
Стаття
Михайлов, В.
"Замороженные счета": энергоэффективность холодильного оборудования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

А гость нечаянно нагрянет, когда его совсем не ждут [Текст]
Немає прим.
Стаття
Беседина, Т.
А гость нечаянно нагрянет, когда его совсем не ждут [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Автоматизация ресторана: функционал и преимущества [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тищенко, В.
Автоматизация ресторана: функционал и преимущества [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Автоматизация. В ногу со временем [Текст]
Немає прим.
Стаття

Автоматизация. В ногу со временем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Азбука меню: от концепции до дизайна [Текст]
Немає прим.
Стаття
Беседина, Т.
Азбука меню: от концепции до дизайна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Безопасный праздник: как к нему подготовиться [Текст]
Немає прим.
Стаття
Трошина, С.
Безопасный праздник: как к нему подготовиться [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Бей посуду, я плачу! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ошарина, К.
Бей посуду, я плачу! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Встречают по одежке: выбираем форму для официанта [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корзун, K.
Встречают по одежке: выбираем форму для официанта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Горячее сердце кухни [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кочубей, А.
Горячее сердце кухни [Текст]: [профессиональная плита для ресторана]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дизайн-проект ресторана: основополагающие факторы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мезенцева, Л.
Дизайн-проект ресторана: основополагающие факторы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

За что в ответе обслуживающий персонал заведения ресторанного хозяйства? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Алиев, Т.
За что в ответе обслуживающий персонал заведения ресторанного хозяйства? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ивенты и праздники в отеле: что хочет заказчик [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шелест, О.
Ивенты и праздники в отеле: что хочет заказчик [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Игра по нотам: правила трансляции музыки в отеле и ресторане [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тесля, Н.
Игра по нотам: правила трансляции музыки в отеле и ресторане [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инсталлируем освещение в ресторане [Текст]
Немає прим.
Стаття
Беседина, Т.
Инсталлируем освещение в ресторане [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как использовать QR-код и возможности WiFi в ресторане [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ошарина, К.
Как использовать QR-код и возможности WiFi в ресторане [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кондитерский цех в ресторане: за и против [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шелест, О.
Кондитерский цех в ресторане: за и против [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Критерии выбора ресторанного текстиля [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гавриленко, К.
Критерии выбора ресторанного текстиля [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Культура обслуживания: основные правила сервиса в ресторане [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лысенко, Н.
Культура обслуживания: основные правила сервиса в ресторане [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Летняя площадка ресторана: в фокусе навесные конструкции, остекление и каркас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корзун, K.
Летняя площадка ресторана: в фокусе навесные конструкции, остекление и каркас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Малобюджетные инструменты продвижения ресторанных услуг [Текст]
Немає прим.
Стаття
Грабинская, Л.
Малобюджетные инструменты продвижения ресторанных услуг [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методы ценообразования в ресторане [Текст]
Немає прим.
Стаття
Грабинская, Л.
Методы ценообразования в ресторане [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Молодая кровь, или Чего хотят студенты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дрожжина, Ю.
Молодая кровь, или Чего хотят студенты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)