Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: кондитерські борошняні
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські борошняні
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські борошняні
Рубрика
- Назва:
- кондитерські борошняні
Друк списку
Пов'язані описи:
![Продукты переработки солода и новые полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Оболкина, В. И.
Продукты переработки солода и новые полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Оболкина, В. И.
Продукты переработки солода и новые полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Бывальцев, А. И.
Пряники повышенной пищевой ценности [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бывальцев, А. И.
Пряники повышенной пищевой ценности [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Цыганова, Т. Б.
Сдобное печенье на основе растительного сырья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Цыганова, Т. Б.
Сдобное печенье на основе растительного сырья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кнопова, С. И.
Современный подход к разработке крекера нового поколения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кнопова, С. И.
Современный подход к разработке крекера нового поколения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Щербакова, Н. А.
Сырье с функциональными свойствами и пищевая и биологическая ценность сахарного печенья
б.р.
ISBN відсутній
Щербакова, Н. А.
Сырье с функциональными свойствами и пищевая и биологическая ценность сахарного печенья
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Технологические предпосылки использования цветочной пыльцы в производстве мучных кондитерских изд...
б.р.
ISBN відсутній
Технологические предпосылки использования цветочной пыльцы в производстве мучных кондитерских изд...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рензяева, Т. В.
Технология производства печенья с жидкими растительными маслами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рензяева, Т. В.
Технология производства печенья с жидкими растительными маслами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Солодовник, А. В.
Торты и пирожные на основе полуфабрикатов песочных и "Белогель"
б.р.
ISBN відсутній
Солодовник, А. В.
Торты и пирожные на основе полуфабрикатов песочных и "Белогель"
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шайтанов, В. В.
Устройство для отсадки песочного, пряничного теста [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Шайтанов, В. В.
Устройство для отсадки песочного, пряничного теста [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лесів, І. Г.
Кондитерська промисловість України — сучасні виклики [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Лесів, І. Г.
Кондитерська промисловість України — сучасні виклики [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Петренко, В.
Кондитерські властивості борошна залежно від умов вирощування пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Петренко, В.
Кондитерські властивості борошна залежно від умов вирощування пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Контроль якості борошняних кондитерських виробів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Контроль якості борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Новікова, О. В.
Контроль якості борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Лучшие торты домашнего приготовления [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити
Книга
Малювання, ліплення та сучасні способи оздоблення борошняних кондитерських виробів [Текст]: підручник
Світ книг, 2014 р.
ISBN 978-966-2678-17-8
Малювання, ліплення та сучасні способи оздоблення борошняних кондитерських виробів [Текст]: підручник
Світ книг, 2014 р.
ISBN 978-966-2678-17-8
Стаття
Молчанова, Е. Н.
Маркетинговое исследование предпочтений потребителей мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Молчанова, Е. Н.
Маркетинговое исследование предпочтений потребителей мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній