Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: кондитерські борошняні
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські борошняні
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські борошняні
Рубрика
- Назва:
- кондитерські борошняні
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Тарасенко, I.
Удосконалення процесу випікання борошняних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Тарасенко, I.
Удосконалення процесу випікання борошняних виробів
б.р.
ISBN відсутній
На полицю ![Пирожное "Бокал Миллас" [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Ковпак, К.
Бисквитное тесто: специфика работы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Ковпак, К.
Бисквитное тесто: специфика работы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хмарська, Н.
Ринок хліба та борошняних кондитерських виробів у 2015 році [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хмарська, Н.
Ринок хліба та борошняних кондитерських виробів у 2015 році [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Різновиди борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Новікова, О. В.
Різновиди борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Розробка технології борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рогова, А. Л.
Розробка технології борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Розроблення технології "безглютенового" печива для хворих на целіакію + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Бабіч, О. В.
Розроблення технології "безглютенового" печива для хворих на целіакію + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Бабіч, О. В.
Розроблення технології "безглютенового" печива для хворих на целіакію + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Анисимова, Л. В.
Сахарное печенье из смеси ячменной и пшеничной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Анисимова, Л. В.
Сахарное печенье из смеси ячменной и пшеничной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2009 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2009 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2010 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2010 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2012 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2012 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
ПрофиКС, 2003 р.
ISBN 5-901943-08-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
ПрофиКС, 2003 р.
ISBN 5-901943-08-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Гидрометеоиздат, 2000 р.
ISBN 5-286-01356-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Гидрометеоиздат, 2000 р.
ISBN 5-286-01356-2
Стаття
Шматченко, И.
Сдобное печенье. Подробно о технологии его изготовления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шматченко, И.
Сдобное печенье. Подробно о технологии его изготовления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Салата, Ю.
Сладкие посылки [Текст]: обзор рынка сахаристых и мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Салата, Ю.
Сладкие посылки [Текст]: обзор рынка сахаристых и мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Пахомова, І. В.
Споживчі властивості та збереженість вафель із жировими начинками [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
2015 р.
ISBN відсутній
Пахомова, І. В.
Споживчі властивості та збереженість вафель із жировими начинками [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
2015 р.
ISBN відсутній