лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: кондитерське

Рубрики
--> Виробництво
----> кондитерське

Рубрика

Назва:
 
кондитерське  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | вперед >>
Визначення вітамінно-мінерального складу виробів з бісквітного тіста на основі борошняних сумішей...
Немає прим.
Стаття
Назар, М. І.
Визначення вітамінно-мінерального складу виробів з бісквітного тіста на основі борошняних сумішей...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження впливу традиційних та нетрадиційних цукрозамінників на утворення бісквітного тіста [Т...
Немає прим.
Стаття
Дорохович, В. В.
Дослідження впливу традиційних та нетрадиційних цукрозамінників на утворення бісквітного тіста [Т...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование пищевых волокон в технологии кексов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Красина, И. Б.
Использование пищевых волокон в технологии кексов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Медико-биологическая оценка сбивных сахаристых кондитерских изделий, полученных с использованием ...
Немає прим.
Стаття

Медико-биологическая оценка сбивных сахаристых кондитерских изделий, полученных с использованием ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обоснование метода иммобилизации микроорганизмов и их применение в технологии кондитерских издели...
Немає прим.
Стаття
Коркач, А. В.
Обоснование метода иммобилизации микроорганизмов и их применение в технологии кондитерских издели...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Разработка технологии функционального бисквита с применением пищевых волокон [Текст]
Немає прим.
Стаття
Красина, И. Б.
Разработка технологии функционального бисквита с применением пищевых волокон [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розроблення складу кексу підвищеної харчової цінності [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хлєбутіна, М. С.
Розроблення складу кексу підвищеної харчової цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тагатоза і мальтитол – інноваційна сировина при виробництві жувальної карамелі [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А. М.
Тагатоза і мальтитол – інноваційна сировина при виробництві жувальної карамелі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Медико-гигиенические подходы к обогащению диетических кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття
Шатнюк, Л.
Медико-гигиенические подходы к обогащению диетических кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N1
РВЦ "ЗіХ", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N1
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N1
РВЦ "ЗіХ", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N10
РВЦ "ЗіХ", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N10
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N10
РВЦ "ЗіХ", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N11
РВЦ "ЗіХ", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N11
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N11
РВЦ "ЗіХ", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N12
РВЦ "ЗіХ", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N12
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N2
РВЦ "ЗіХ", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N2
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N2
РВЦ "ЗіХ", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N3
РВЦ "ЗіХ", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N3
РВЦ "ЗіХ", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.53)