Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: кондитерське - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: кондитерське

Рубрики
--> Виробництво
----> кондитерське

Рубрика

Назва:: кондитерське

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | вперед >>

Бисквитное тесто: специфика работы [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Ковпак, К.
Бисквитное тесто: специфика работы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Валентин Штефаньо - шоколадных дел мастер [Текст]

Немає прим.

Стаття
Борисова, Л.
Валентин Штефаньо - шоколадных дел мастер [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кондитерский цех : подбор оборудования [Текст]

Немає прим.

Стаття

Кондитерский цех : подбор оборудования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кондитерский цех: подбор оборудования [Текст]

Немає прим.

Стаття

Кондитерский цех: подбор оборудования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кондитеры тоже плачут

Немає прим.

На полицю

Сладкая тайна: как рождается мороженое

Немає прим.

Стаття
Киреева, Д.
Сладкая тайна: как рождается мороженое: Украинский рынок оборудования и сырья для производства мороженого
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рецептуры на конфеты и ирис

Доступно
1 з 1

Книга

Рецептуры на конфеты и ирис
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Ринок кондитерських виробів [Текст]

Немає прим.

На полицю

Ринок кондитерської продукції в Україні: тенденції та перспективи розвитку [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кільніцька, О. С.
Ринок кондитерської продукції в Україні: тенденції та перспективи розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рисование и лепка [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Иванова, И. Н.
Рисование и лепка [Текст]: учебник
Академия, 2012 р.
ISBN 978-5-7695-8977-5

Замовити

На полицю

Рисование и лепка для кондитеров

Доступно
5 з 5

Книга
Шембель, А. Ф.
Рисование и лепка для кондитеров: Учебник
Высш. шк., Изд. центр "Академия", 1998 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Різновиди борошняних кондитерських виробів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Різновиди борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Розробка ресурсозберігаючої технології шоколадних виробів та розширення їх асортименту

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Полякова, О. I.
Розробка ресурсозберігаючої технології шоколадних виробів та розширення їх асортименту: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Розробка технології борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Розробка технології борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної + [Електрон. ресурс]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Тюрікова, І. С.
Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 05.18.13
Одеська державна академія харчових технологій, 1999 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Роль амортизаційної політики у підвищенні ефективності діяльності підприємств кондитерської проми...

Немає прим.

Стаття
Мартиновський, В. С.
Роль амортизаційної політики у підвищенні ефективності діяльності підприємств кондитерської проми...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынок кондитерских изделий и возможности его расширения за счет использования нетрадиционного сырья

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Васякина, Е. Н.
Рынок кондитерских изделий и возможности его расширения за счет использования нетрадиционного сырья: Автореферат дис.: 08.00.05
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2001 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий

Доступно
9 з 9

Книга

Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий
ГИОРД, 2001 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2009 р.
ISBN 978-5-904283-03-2

повний текст

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]

Доступно
10 з 10

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2010 р.
ISBN 978-5-904283-03-2

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]

Доступно
5 з 5

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2012 р.
ISBN 978-5-904283-03-2

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания

Доступно
1 з 1

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
ПрофиКС, 2003 р.
ISBN 5-901943-08-2

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...

Доступно
3 з 3

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...

Доступно
1 з 1

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Гидрометеоиздат, 2000 р.
ISBN 5-286-01356-2

повний текст

Замовити

На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских изделий пониженной калорийности

Доступно
3 з 3

Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских изделий пониженной калорийности
Москва, 1992 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю