лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: кондитерське

Рубрики
--> Виробництво
----> кондитерське

Рубрика

Назва:
 
кондитерське  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | вперед >>
Взбивные кремы с белком зародышей пшеницы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иванова, М.
Взбивные кремы с белком зародышей пшеницы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Восточные сладости [Текст]
Немає прим.
Стаття
Арефьева, A.
Восточные сладости [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Еще одна древнейшая
Немає прим.
Стаття
Филонов, М.
Еще одна древнейшая: История профессии - кондитер
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Игрушки-украшения из марципана для детского торта [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сучкова, Е.
Игрушки-украшения из марципана для детского торта [Текст]: Уроки кондитера
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ковалев, Н. И.
Из глубины веков [Текст]: [желе, муссы, кремы]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изысканные десерты
Немає прим.
Стаття
Сучкова, Е.
Изысканные десерты: Уроки кондитера
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Можжевельник - гастрономический ароматизатор
Немає прим.
Стаття
Карпунина, Л.
Можжевельник - гастрономический ароматизатор
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мучные изделия [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мучные изделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О секретах желирования [Текст]
Немає прим.
Стаття

О секретах желирования [Текст]: мастер-класс канадской олимпийской команды кулинаров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Орехи [Текст]
Немає прим.
Стаття

Орехи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оформление мучных кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Оформление мучных кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]: Кулинария для начинающих
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оформляем свадебный торт [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сучкова, Е.
Оформляем свадебный торт [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Порошок из солодки - хорошая добавка в тесто
Немає прим.
Стаття
Кириева, Т.
Порошок из солодки - хорошая добавка в тесто
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Порошок солодки улучшит качество
Немає прим.
Стаття
Киреева, Т.
Порошок солодки улучшит качество
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Приготовила Инна Лоренц
Немає прим.
Стаття
Кардаков, Н.
Приготовила Инна Лоренц: Рецепты кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разнообразие теста [Текст]
Немає прим.
Стаття

Разнообразие теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Салеп перспективная добавка и сырье для массового и лечебно-профилактического питания
Немає прим.
Стаття
Курбанова, Н.
Салеп перспективная добавка и сырье для массового и лечебно-профилактического питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Слоеное тесто [Текст]
Немає прим.
Стаття

Слоеное тесто [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тесто. Изделия из теста [Тесто]
Немає прим.
Стаття

Тесто. Изделия из теста [Тесто]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шарлотки на все вкусы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Шарлотки на все вкусы [Текст]: Рецепты от Александра Дюма
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Неверова, О. А.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник
Серія: Питание
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 5-379-00089-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник
Серія: Высшее образование: Бакалавриат
ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-16-005309-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Биологически активные добавки - источники пищевых волокон
Немає прим.
Стаття
Беркетова, Л. В.
Биологически активные добавки - источники пищевых волокон
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вопросы оценки эффективности БАД в России и США
Немає прим.
Стаття

Вопросы оценки эффективности БАД в России и США
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жиры альтернативные какао-маслу на российском рынке
Немає прим.
Стаття
Мирошникова, Р. М.
Жиры альтернативные какао-маслу на российском рынке
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)