лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: кондитерське

Рубрики
--> Виробництво
----> кондитерське

Рубрика

Назва:
 
кондитерське  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | вперед >>
Микробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Скокан, Л. Е.
Микробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий [Текст]: [монография]
ДеЛи принт, 2006 р.
ISBN 5-94343-110-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Миллиарды в глазури [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чухлеб, И.
Миллиарды в глазури [Текст]: история сторительства самой большой кондитерской империи страны Roshen
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Миллиарды шоколадного &quot;Марса&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коломиец, В.
Миллиарды шоколадного "Марса" [Текст]: [компания "Марс"]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;На развитие кондитерского рынка влияет рост сетевой торговли&quot;
Немає прим.
Стаття
Дикунов, А.
"На развитие кондитерского рынка влияет рост сетевой торговли": Компания "АВК"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Сладкая картина&quot; на мировом рынке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яворенко, М.
"Сладкая картина" на мировом рынке [Текст]: тенденции кондитерской отрасли
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

...И сладкое должно стать полезным! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Л.
...И сладкое должно стать полезным! [Текст]: тренды кондитерского и пекарного дела
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вкус решает все [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Л.
Вкус решает все [Текст]: роль ингредиентов в кондитерской промышленности
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дорогу осилит идущий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Складчиков, В.
Дорогу осилит идущий [Текст]: украинский рынок кондитерских изделий в условиях новых вызовов
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зефирное время
Немає прим.
Стаття
Власенко, А. А.
Зефирное время: производство зефира
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Идеология обновления
Немає прим.
Стаття
Волова, Л.
Идеология обновления: Кондитерскя промышленность Украины
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Не было бы счастья, да несчастье помогло [Текст]
Немає прим.
Стаття
Складчиков, В.
Не было бы счастья, да несчастье помогло [Текст]: антикризисная стратегия компаний в условиях современных вызовов
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Непростое время требует новых решений [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яворенко, М.
Непростое время требует новых решений [Текст]: бизнес-план как инструмент антикризисного управления бизнесом
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Страна шоколадных грез...
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Страна шоколадных грез...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шоколадная рапсодия
Немає прим.
Стаття

Шоколадная рапсодия: Оборудование для шоколада
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экспорт под знаками &quot;Кошер&quot; и &quot;Халяль&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Складчиков, В.
Экспорт под знаками "Кошер" и "Халяль" [Текст]: опыт компании HD-group
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Картон для сладостей
Немає прим.
Стаття
Чутова, О.
Картон для сладостей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

На грани возможного. Твист-материалы для кондитерской промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Складчиков, В.
На грани возможного. Твист-материалы для кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сладкий аромат автоматизации [Текст]
Немає прим.
Стаття
Титтертон, Д.
Сладкий аромат автоматизации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мировые тренды на отечественном кондитерском рынке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петыш, Я.
Мировые тренды на отечественном кондитерском рынке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мікробіологія харчових виробництв [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Грегірчак, Н. М.
Мікробіологія харчових виробництв [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Нац. ун-т харч. технологій, 2009 р.
ISBN 978-966-612-081-9
 5 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Моделюємо та декоруємо з ізомальтом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кожуховський, В.
Моделюємо та декоруємо з ізомальтом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Антоциановый краситель для мороженого
Немає прим.
Стаття
Смирнова, В. К.
Антоциановый краситель для мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Топинамбур-добавка для мороженого
Немає прим.
Стаття
Жарыкбасова, К.
Топинамбур-добавка для мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мучные кондитерские изделия
Доступно
 1 з 1
Книга
Мэнли, Дункан
Мучные кондитерские изделия
Серія: Научные основы и технологии
Профессия, 2003 р.
ISBN 5-939130-46-1

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Мучные кондитерские изделия
Доступно
 9 з 9
Книга
Пашук, З. Н.
Мучные кондитерские изделия: Спр.пособие
ООО "Попурри", 1997 р.
ISBN 985-438-055-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)