Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадського харчування
Рубрики
--> Підприємство
----> громадського харчування
Друк списку
--> Підприємство
----> громадського харчування
Рубрика
- Назва:
- громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
![Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Васюкова, А. Т.
Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00497-1
Васюкова, А. Т.
Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00497-1
Замовити 
На полицю
Книга
Мрыхина, Е. Б.
Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
ФОРУМ, ИНФРА-М, 2007 р.
ISBN відсутній
Мрыхина, Е. Б.
Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
ФОРУМ, ИНФРА-М, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга
Шаповалов, Н. Н.
Организация работы предприятий общественного питания: Учеб. пособие для вузов
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00431-3
Шаповалов, Н. Н.
Организация работы предприятий общественного питания: Учеб. пособие для вузов
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00431-3
Книга
Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7
Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7
Книга
Салухіна, Н. Г.
Організація і технологія інспектування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-075-8
Салухіна, Н. Г.
Організація і технологія інспектування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-075-8
Книга
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0209-4
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0209-4
Книга
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-351-355-3
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-351-355-3
Книга
Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 р.
ISBN 966-629-176-2
Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 р.
ISBN 966-629-176-2
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства: навчальний посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN відсутній
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства: навчальний посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-611-01-0045-8
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-611-01-0045-8
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0290-2
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0290-2
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617673-416-1
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617673-416-1
Книга
Ребицький, В. М.
Організація та технологія інспектування: Підручник
Центр навч. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-148-7
Ребицький, В. М.
Організація та технологія інспектування: Підручник
Центр навч. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-148-7
Книга (аналіт. опис)
Павлоцька, Л. Ф.
Основи санітарного нагляду за будівництвом і реконструкцією підприємств харчової промисловості [Т...
б.р.
ISBN відсутній
Павлоцька, Л. Ф.
Основи санітарного нагляду за будівництвом і реконструкцією підприємств харчової промисловості [Т...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Карсекин, В. И.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Карсекин, В. И.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга
Аграновский, Е. Д.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания: Учеб.
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Аграновский, Е. Д.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания: Учеб.
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2008 р.
ISBN 978-5-85971-827-6
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2008 р.
ISBN 978-5-85971-827-6
Книга
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2010 р.
ISBN 978-5-390-00465-4
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2010 р.
ISBN 978-5-390-00465-4
Книга (аналіт. опис)
Зубова, Н. Г.
Особенности учета издержек на производство продукции предприятий общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Зубова, Н. Г.
Особенности учета издержек на производство продукции предприятий общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Illycaffe : кофе как искусство [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Барановский, В. А.
Официант-бармен: Учеб. пособие
ISBN 5-222-01021-X
Барановский, В. А.
Официант-бармен: Учеб. пособие
Серія: Учебники XXІ века
Феникс, 2000 р.ISBN 5-222-01021-X
Книга
Стаценко, Г. П.
Охрана труда и противопожарная защита на предприятиях общественного питания
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Стаценко, Г. П.
Охрана труда и противопожарная защита на предприятиях общественного питания
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній