лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: громадського харчування

Рубрики
--> Підприємство
----> громадського харчування

Рубрика

Назва:
 
громадського харчування  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | вперед >>
Технология и оборудование колбасного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Мищенко, Е. П.
Технология и оборудование колбасного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование макаронного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Поляков, Е. С.
Технология и оборудование макаронного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1968 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование макаронного производства
Доступно
 2 з 2
Книга
Медведев, Г. М.
Технология и оборудование макаронного производства: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Олді-плюс, 2016 р.
ISBN 978-966-289-098-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологічне проектування підприємств харчування
Доступно
 44 з 44
Книга

Технологічне проектування підприємств харчування: Навч. посібник
ХДУХТ, 2005 р.
ISBN 966-7885-96-8

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія комерційного підприємництва
Доступно
 19 з 19
Книга
Виноградська, А. М.
Технологія комерційного підприємництва: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-197-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Какими бывают сэндвичи ? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Овчарова, О.
Какими бывают сэндвичи ? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Торгівля і ринок України. Вип. 16. Т. II
Доступно
 1 з 1
Книга

Торгівля і ринок України. Вип. 16. Т. II: Темат. зб. наук. праць
ДонДУЕТ, 2004 р.
ISBN 966-7634-06-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Аналіз методів управління персоналом на підприємствах харчування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Левченко, М. М.
Аналіз методів управління персоналом на підприємствах харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Підприємства харчування у сфері послуг в умовах економічного розвитку
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Антонова, В. А.
Підприємства харчування у сфері послуг в умовах економічного розвитку
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

До питання використання електронних контрольно-касових апаратів в торгівлі
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

До питання використання електронних контрольно-касових апаратів в торгівлі
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Быстрая&quot; еда : made іn Ukraіne
Немає прим.
Стаття
Юзефчук, Е.
"Быстрая" еда : made іn Ukraіne
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Еда &quot;на лету&quot;
Немає прим.
Стаття
Сухинин, Д.
Еда "на лету": Фаст - фуд
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Під одним дахом [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Алієв, Т.
Під одним дахом [Текст] + [Електрон. ресурс]: Заклад ресторанного господарства у торговельній залі магазину
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пабы Лондона : досуг по правилам и без [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тетерина, М.
Пабы Лондона : досуг по правилам и без [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Управление предприятиями питания
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Рыжова, Н.
Управление предприятиями питания: їАвтореферат дис.: 08.00.05
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2001 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Управління підприємствами сфери харчування [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Яцун, Л. М.
Управління підприємствами сфери харчування [Текст]: автореф. дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.04
2016 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі
Доступно
 1 з 1
Книга

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі: Тези доповідей міжнар. наук.-практ. конф., 19 листоп. 2003 року
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 р.
ISBN 966-7885-52-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Устаткування підприємств громадського харчування
Доступно
 4 з 4
Книга

Устаткування підприємств громадського харчування: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга

Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фирменный стиль в гостеприимстве [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Скараманга, В. П.
Фирменный стиль в гостеприимстве [Текст]: учеб. пособие
Финансы и статистика, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Свесив кофе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Устенко, А.
Свесив кофе [Текст]: [движение "подвешенного кофе" бысто приобретает в Украине популярность и метит на роль национального обычая]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формування і зміцнення економічної безпеки підприємств харчової промисловості [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Фень, К. С.
Формування і зміцнення економічної безпеки підприємств харчової промисловості [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04
2018 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерские должны быть светлыми! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Литвин, Н.
Кондитерские должны быть светлыми! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Стрельцов, А. Н.
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания [Текст]: учебник
Академия, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)