лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: громадського харчування

Рубрики
--> Підприємство
----> громадського харчування

Рубрика

Назва:
 
громадського харчування  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | вперед >>
Проектирование предприятий общественного питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Карский, В.
Проектирование предприятий общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проектирование предприятий общественного питания [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Никуленкова, Т. Т.
Проектирование предприятий общественного питания [Текст]: учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений
КолосС, 2008 р.
ISBN 978-5-9532-0590-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 38 з 38
Книга

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
КНТЕУ, 2008 р.
ISBN 966-629-355-2

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
КНТЕУ, 2012 р.
ISBN 978-966-629-472-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2017 р.
ISBN 978-966-629-848-8

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проектування закладів харчування [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Грицюк, Л. С.
Проектування закладів харчування [Текст]: навч. посібник
Вид-во Нац. ун-ту "Львівська політехніка", 2012 р.
ISBN 978-617-607-292-8

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проектування підприємств громадського харчування з основами САПР [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Шкарупа, В. Г.
Проектування підприємств громадського харчування з основами САПР [Електрон. ресурс]: Методичні рекомендації
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Протипожежний захист кухонного обладнання [Текст]
Немає прим.
Стаття
Боровиков, В.
Протипожежний захист кухонного обладнання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Профессиональная кухня: сто лучших проектов [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Профессиональная кухня: сто лучших проектов [Текст]: технический каталог
Ресторанные ведомости, 2005 р.
ISBN 5-98176-032-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методологічні аспекти управління технічними інноваціями в підприєиствах харчування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Борисова, О. В.
Методологічні аспекти управління технічними інноваціями в підприєиствах харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ресторан и кафе с нуля [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Ситникова, О. В.
Ресторан и кафе с нуля [Текст]
Питер, 2008 р.
ISBN 978-5-91180-179-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресторан и кафе с нуля [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Ситникова, О. В.
Ресторан и кафе с нуля [Текст]
Питер, 2007 р.
ISBN 978-5-91180-179-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot;Guten appetіt !&quot; любителям плотно поесть : Опыт немецких пивных ресторанов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

"Guten appetіt !" любителям плотно поесть : Опыт немецких пивных ресторанов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Бой посуды в кафе, баре, ресторане
Немає прим.
Стаття

Бой посуды в кафе, баре, ресторане
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вам нужна помощь при составлении технологических карт ? Вы ее можете получить
Немає прим.
Стаття
Черевко, А.
Вам нужна помощь при составлении технологических карт ? Вы ее можете получить
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Паб-сервис &quot;в духе нашего менталитета&quot;
Немає прим.
Стаття
Гаевская, Н.
Паб-сервис "в духе нашего менталитета"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Составляющая атмосферы ресторана : некоторые важные моменты, как сделать сервис комфортным, а не ...
Немає прим.
Стаття
Гаевская, Н.
Составляющая атмосферы ресторана : некоторые важные моменты, как сделать сервис комфортным, а не ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Шоковая заморозка&quot; ─ безопасно и прибыльно [Текст]
Немає прим.
Стаття

"Шоковая заморозка" ─ безопасно и прибыльно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Coffee bean : первая столичная сеть
Немає прим.
Стаття
Дмитриев, В.
Coffee bean : первая столичная сеть: Почему известные кофейни не занимаются франчайзингом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Алексей Марковский : &quot;Кулинария наука жизни &quot;
Немає прим.
Стаття
Хохлов, Р.
Алексей Марковский : "Кулинария наука жизни "
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Антонелла из Бергамо
Немає прим.
Стаття
Алексеев, Д.
Антонелла из Бергамо: Профессионал
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бар: мотивация персонала + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ворожба, В.
Бар: мотивация персонала + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

В соответствии с уровнем...
Немає прим.
Стаття
Проскурнин, Д.
В соответствии с уровнем...: Классификация заведений общественного питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Витринное хозяйство + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Витринное хозяйство + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вопрос цены, цена вопроса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатова, Н.
Вопрос цены, цена вопроса [Текст]: [ценообразование на предприятиях общественного питания]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)