Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторанний
Рубрики
--> Бізнес
----> ресторанний
Друк списку
--> Бізнес
----> ресторанний
Рубрика
- Назва:
- ресторанний
Друк списку
Пов'язані описи:
![Юніт-економіка стартапів у сфері гостинності [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю 
Книга
Торгівля і ринок України. Вип. 15. Т.I: Тематичний збірник наукових праць з проблем торгівлі і громадського харчування
ДонДУЕТ, 2003 р.
ISBN 966-7634-06-X
Торгівля і ринок України. Вип. 15. Т.I: Тематичний збірник наукових праць з проблем торгівлі і громадського харчування
ДонДУЕТ, 2003 р.
ISBN 966-7634-06-X
Замовити
Книга
Торгівля і ринок України. Вип. 16. Т. II: Темат. зб. наук. праць
ДонДУЕТ, 2004 р.
ISBN 966-7634-06-X
Торгівля і ринок України. Вип. 16. Т. II: Темат. зб. наук. праць
ДонДУЕТ, 2004 р.
ISBN 966-7634-06-X
Книга (аналіт. опис)
Аветисова, О. А.
Ресторанне господарство - новий етап розвитку
б.р.
ISBN відсутній
Аветисова, О. А.
Ресторанне господарство - новий етап розвитку
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
П'ятницька, Г. Т.
Управління співвідношенням "Якість" - "ціна" у сфері ресторанного господарства
б.р.
ISBN відсутній
П'ятницька, Г. Т.
Управління співвідношенням "Якість" - "ціна" у сфері ресторанного господарства
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Айситулина, К.
Тренинги персонала в ресторане [Текст]
ISBN 978-5-98176-058-7
Айситулина, К.
Тренинги персонала в ресторане [Текст]
Серія: Энциклопедия ресторатора
Ресторанные ведомости, 2007 р.ISBN 978-5-98176-058-7
Книга
Денисова, Н. И.
Туалетная комната в ресторане [Текст]
Ресторанные ведомости, 2006 р.
ISBN 5-9817604-4-3
Денисова, Н. И.
Туалетная комната в ресторане [Текст]
Ресторанные ведомости, 2006 р.
ISBN 5-9817604-4-3
Книга
Агамирова, Е. В.
Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе [Текст]: практикум
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-550-4
Агамирова, Е. В.
Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе [Текст]: практикум
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-550-4
Книга
Агамирова, Е. В.
Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе [Текст]: практикум
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 978-5-91131-550-4
Агамирова, Е. В.
Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе [Текст]: практикум
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 978-5-91131-550-4
Книга
Джеймс, Джонс
Управление рестораном [Текст]: практ. пособие
Проспект, 2007 р.
ISBN 978-5-482-01248-2, 5-482-01248-4
Джеймс, Джонс
Управление рестораном [Текст]: практ. пособие
Проспект, 2007 р.
ISBN 978-5-482-01248-2, 5-482-01248-4
Стаття
Алієв, Т.
Від пуза [Текст] + [Електронний ресурс]: Особливості калькулювання послуги "шведський стіл"
б.р.
ISBN відсутній
Алієв, Т.
Від пуза [Текст] + [Електронний ресурс]: Особливості калькулювання послуги "шведський стіл"
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Прокофьева, Т.
Нюансы ценообразования в ресторанном хозяйстве [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Прокофьева, Т.
Нюансы ценообразования в ресторанном хозяйстве [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній