лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторанний

Рубрики
--> Бізнес
----> ресторанний

Рубрика

Назва:
 
ресторанний  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | вперед >>
Фуд-городок в супермаркете [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дума, О.
Фуд-городок в супермаркете [Текст]: [разговор с Дмитрием Цыганковым – директором по маркетингу сети "Сильпо" и Андреем Мостовым – руководителем ресторанных проектов]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Фуд-стайлинг: казаться, но не быть [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корзун, K.
Фуд-стайлинг: казаться, но не быть [Текст]: Профессиональные фото блюд
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Холодный расчет для суши-бара
Немає прим.
Стаття

Холодный расчет для суши-бара
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хороша вилка... к фуршету [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вовк, H.
Хороша вилка... к фуршету [Текст] + [Електронний ресурс]: Правила организации фуршета. Ресторанный бизнес
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Чаевые: наргада в поисках героя
Немає прим.
Стаття

Чаевые: наргада в поисках героя
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Чайная симфония
Немає прим.
Стаття

Чайная симфония
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Чайная тема: посуда -дело тонкое
Немає прим.
Стаття

Чайная тема: посуда -дело тонкое
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Что в имени твоем, или Как не подмочить репутацию... Конкурентноспособное название ресторана [Текст]
Немає прим.
Стаття
Куровец, И.
Что в имени твоем, или Как не подмочить репутацию... Конкурентноспособное название ресторана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Что нужно знать о проверках санитарно-эпидемиологической службы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Панаиотиди, С.
Что нужно знать о проверках санитарно-эпидемиологической службы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эрик Фрешон, шеф - повар Hotel le Brіstol: &quot;Перфекционизм и никакого самолюбования&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Функ, К.
Эрик Фрешон, шеф - повар Hotel le Brіstol: "Перфекционизм и никакого самолюбования" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эффективно и без принуждения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сосновый, А.
Эффективно и без принуждения [Текст]: [мотивация персонала]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Эффективно и без принуждения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сосновый, А.
Эффективно и без принуждения [Текст]: [мотивация персонала]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Эффективный тайм-менеджмент [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лапикова, А.
Эффективный тайм-менеджмент [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Я не болею бизнесом, я его создаю + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дю, М.
Я не болею бизнесом, я его создаю + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Японская посуда: вопрос ребром. Японские рестораны
Немає прим.
Стаття

Японская посуда: вопрос ребром. Японские рестораны
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Японское искушение гостям в наслаждение [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Полякова, Н.
Японское искушение гостям в наслаждение [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рестораторы надеются на футбол? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Григоренко, Ю.
Рестораторы надеются на футбол? [Текст]: [ресторанный рынок]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рестораторы, не ждите тренера [Текст]
Немає прим.
Стаття
Победоносцева, Л.
Рестораторы, не ждите тренера [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ризики та перспективи реалізації інноваційних проєктів у туристичному, готельному і ресторанному ...
Немає прим.
Книга

Ризики та перспективи реалізації інноваційних проєктів у туристичному, готельному і ресторанному ...: матеріали науково-практичного семінару (м. Полтава, 22 квітня 2026 року)
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN 978-966-184-491-8

повний текст


На полицю На полицю

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]: тези доповідей наукової конференції здобувачів вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа (м. Полтава,...
ПУЕТ, 2025 р.
ISBN 978-966-184-477-2

повний текст


На полицю На полицю

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]: тези доповідей наукової конференції здобувачів вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа (м. Полтава,...
ПУЕТ, 2024 р.
ISBN 978-966-184-471-0

повний текст


На полицю На полицю

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]: тези доповідей наукової конференції здобувачів вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа (м. Полтава,...
ПУЕТ, 2023 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Руководство современного менеджера ресторана
Доступно
 5 з 5
Книга
Наволоцкая, Я. Е.
Руководство современного менеджера ресторана: Решение проблем день за днем
Вершина, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Русская классика на высшем уровне [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шляпникова, Е.
Русская классика на высшем уровне [Текст]: [интервью с шеф-поваром клуба-ресторана ЦДЛ Александром Поповым]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рыбные места [Текст]
Немає прим.
Стаття
Угнива, С.
Рыбные места [Текст]: на простой рыбешке, выловленной в Черном море, можно построить мегауспешный проект - доказано основателями ресторанной сети Черноморка
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)