Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: соки - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: соки

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> соки

Рубрика

Назва:: соки

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Новое в технологии, производстве, ассортименте, качестве и хранении овощных соков

Доступно
6 з 6

Книга
Страхова, С. А.
Новое в технологии, производстве, ассортименте, качестве и хранении овощных соков
Центросоюз СССР, 1988 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Дело вкуса. Рынок соков

Немає прим.

На полицю

Пастеризація фруктових соків із застосуванням повітряного теплового насоса [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Чернишов, С. О.
Пастеризація фруктових соків із застосуванням повітряного теплового насоса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Удосконалення рецептури та розширення асортименту соків із плодів вишні [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Осокіна, Н. М.
Удосконалення рецептури та розширення асортименту соків із плодів вишні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Удосконалення технології отримання соку з шовковиці чорної [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології отримання соку з шовковиці чорної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков

Доступно
3 з 3

Книга
Емельянов, В. Д.
Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков: Учебник
Пищевая промышленность, 1974 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Основні способи фальсифікації соків [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Мельнечук, Д. І.
Основні способи фальсифікації соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Основные этапы разработки соков с использоованием пряно-ароматического сырья [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Акаемова, В. И.
Основные этапы разработки соков с использоованием пряно-ароматического сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Соки с облепихой

Немає прим.

На полицю

Биотехнологические методы в производстве плодоовощных соков и нектаров

Немає прим.

Стаття
Кожухова, М. А.
Биотехнологические методы в производстве плодоовощных соков и нектаров
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Процесс окончательной очистки сока на намывном слое вспомогательного вещества при постоянной скор...

Немає прим.

Стаття
Малышев, Д. В.
Процесс окончательной очистки сока на намывном слое вспомогательного вещества при постоянной скор...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование методов предварительной обработки ягод черной смородини при производстве натуральног...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. А.
Исследование методов предварительной обработки ягод черной смородини при производстве натуральног...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Организация производства сока из томатов, прошедших молочнокислое брожение

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Холодный, Л. П.
Организация производства сока из томатов, прошедших молочнокислое брожение
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование технологии производства компотов с использованием натуральных соков дикорастущи...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. А.
Совершенствование технологии производства компотов с использованием натуральных соков дикорастущи...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Плодовоягодные и овощные соки. Технология, химия, микробиология, аналитика, значение, законодател...

Доступно
1 з 1

Книга
Шобингер, У.
Плодовоягодные и овощные соки. Технология, химия, микробиология, аналитика, значение, законодател...: Пер. с нем.
Пищевая промышленность, 1982 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Плодовые и овощные соки

Доступно
1 з 1

Книга

Плодовые и овощные соки: пер. с болг.
Пищевая промышленность, 1969 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Повышение безопасности яблочного сока с использованием активированных флокулянтов для его очистки...

Немає прим.

Стаття
Погребняк, В. Г.
Повышение безопасности яблочного сока с использованием активированных флокулянтов для его очистки...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Натуральны ли "натуральные" соки ? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семенович, В.
Натуральны ли "натуральные" соки ? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Потребительские свойста яблочного сока, осветленного активированными флокулянтами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Погребняк, В. Г.
Потребительские свойста яблочного сока, осветленного активированными флокулянтами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях

Немає прим.

Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1994 р.
ISBN 5-337-01481-1

На полицю

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях

Доступно
1 з 1

Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00157-4

Замовити

На полицю

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях

Доступно
1 з 1

Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1991 р.
ISBN 5-337-00860-9

Замовити

На полицю

Дослідження впливу вакуумування та підігріву сировини на якість яблучного соку

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Дослідження впливу вакуумування та підігріву сировини на якість яблучного соку
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка технологии пастообразного концентрата напитка из выжимок при получении сока

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Черевко, А. И.
Разработка технологии пастообразного концентрата напитка из выжимок при получении сока
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вивчення асортименту, споживчих переваг та якості соків [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Бенедик, М. І.
Вивчення асортименту, споживчих переваг та якості соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю