Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: рибні
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> рибні
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> рибні
Рубрика
- Назва:
- рибні
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю ![Идентификация безопасности рыбных товаров и морепродуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Идентификация безопасности рыбных товаров и морепродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Идентификация безопасности рыбных товаров и морепродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 5-91131-120-8
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 5-91131-120-8
Замовити
Книга
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-657-0
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-657-0
Книга (аналіт. опис)
Васюкова, А. Т.
Использование льняной муки в качестве биологически активной добавки к рыбному фаршу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Васюкова, А. Т.
Использование льняной муки в качестве биологически активной добавки к рыбному фаршу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-22-9
Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-22-9
Книга
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
Книга (аналіт. опис)
Назаренко, В. О.
Комплексна оцінка якості делікатесної ікри [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Комплексна оцінка якості делікатесної ікри [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Соловйов, I.
Ринок риби: вивчення проблематики споживання населенням продовольчих товарів
б.р.
ISBN відсутній
Соловйов, I.
Ринок риби: вивчення проблематики споживання населенням продовольчих товарів
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Устенко, І. А.
Маркетингові дослідження ринку продукції з сурімі [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Устенко, І. А.
Маркетингові дослідження ринку продукції з сурімі [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Методи визначення фальсифікації товарів [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Професіонал, 2009 р.
ISBN відсутній
Методи визначення фальсифікації товарів [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Професіонал, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Методи визначення фальсифікації товарів [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Професіонал, 2010 р.
ISBN відсутній
Методи визначення фальсифікації товарів [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Професіонал, 2010 р.
ISBN відсутній
Стаття
Методологія сенсорного аналізу у дослідженні якості імітованих рибних продуктів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Методологія сенсорного аналізу у дослідженні якості імітованих рибних продуктів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Уклистый, Г. М.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Уклистый, Г. М.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Стаття
Гусарова, А.
Бренд для селедки: Сектор пресервов на современном украинском рынке
б.р.
ISBN відсутній
Гусарова, А.
Бренд для селедки: Сектор пресервов на современном украинском рынке
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сухомуд, О.
Русская водка, черный хлеб, селедка.:Динамика развития отечественного рынка пресервов
б.р.
ISBN відсутній
Сухомуд, О.
Русская водка, черный хлеб, селедка.:Динамика развития отечественного рынка пресервов
б.р.
ISBN відсутній