Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: м'ясні - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні

Рубрика

Назва:: м'ясні

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | вперед >>

Потребление и ценовая конъюктура на российском рынке мяса за 9 месяцев 2004 года

Немає прим.

Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Потребление и ценовая конъюктура на российском рынке мяса за 9 месяцев 2004 года
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение смесей молочных белков и гидроколлоидов в производстве мясных продуктов[Текст]

Немає прим.

Стаття
Богатов, Г. А.
Применение смесей молочных белков и гидроколлоидов в производстве мясных продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Проблема развития товародвижения мяса и мясных продуктов

Немає прим.

Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Проблема развития товародвижения мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продукты на мясной основе, обогащенные органическим йодом

Немає прим.

Стаття
Антипова, Л. В.
Продукты на мясной основе, обогащенные органическим йодом
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство комбинированных полуфабрикатов

Немає прим.

Стаття
Казюлин, Г. П.
Производство комбинированных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Прорамма "Российское качество"- путь к повышению конкурентоспособности мясных продуктов + [Електр...

Немає прим.

Стаття
Криштафович, В. И.
Прорамма "Российское качество"- путь к повышению конкурентоспособности мясных продуктов + [Електр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Развитие экспорта мясных продуктов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Булатов, Д. С.
Развитие экспорта мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Разработка методологии моделирования рецептур имясных продуктов в условиях информационной неопред...

Немає прим.

Стаття
Красуля, О. Н.
Разработка методологии моделирования рецептур имясных продуктов в условиях информационной неопред...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Расширение ассортимента мясных продуктов

Немає прим.

На полицю

Российский рынок колбасных изделий

Немає прим.

Стаття
Кузьмичева, Л. А.
Российский рынок колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Российский рынок нетрадиционных видов мяса

Немає прим.

Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Российский рынок нетрадиционных видов мяса
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рубабы - мясной полуфабрикат в листе ревеня + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Окара, А. И.
Рубабы - мясной полуфабрикат в листе ревеня + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Совершенствование метода определения свежести субпродуктов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Кузнецова, Т. Г.
Совершенствование метода определения свежести субпродуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Современное состояние рынка мяса и мясных продуктов

Немає прим.

Стаття
Магомедова, А.-Н.Д.
Современное состояние рынка мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные тенденции развития рынка мяса и мясных продуктов

Немає прим.

Стаття
Кудрявцев, В. В.
Современные тенденции развития рынка мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Соевая мука нового поколения для производства мясных консервов

Немає прим.

Стаття
Гутник, Б. Е.
Соевая мука нового поколения для производства мясных консервов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Состояние российского рынка конины, оленины и крольчатины в 2006 году

Немає прим.

Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Состояние российского рынка конины, оленины и крольчатины в 2006 году
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Состояние российского рынка мяса птицы в 2003 г.

Немає прим.

Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Состояние российского рынка мяса птицы в 2003 г.
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Стартовые культуры в производстве сырокопченых продуктов из мяса птицы

Немає прим.

Стаття
Карташова, Т. С.
Стартовые культуры в производстве сырокопченых продуктов из мяса птицы
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технико-технологические аспекты приготовления мясных эмульсий + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Жаринов, А. И.
Технико-технологические аспекты приготовления мясных эмульсий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологические свойства и биологическая ценность баранины

Немає прим.

Стаття
Узаков, Я. М.
Технологические свойства и биологическая ценность баранины
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Функционально-технологические свойства растительно-мясных экструдатов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Витренко, О. Н.
Функционально-технологические свойства растительно-мясных экструдатов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Функциональные белковые добавки для мясных продуктов

Немає прим.

Стаття
Иванкин, А. Н.
Функциональные белковые добавки для мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Химический состав и биологическая ценность конины и баранины

Немає прим.

Стаття
Узаков, Я. М.
Химический состав и биологическая ценность конины и баранины
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Экспорт мясной продукции: новые возможности

Немає прим.

Стаття
Булатов, Д. С.
Экспорт мясной продукции: новые возможности
б.р.
ISBN відсутній

На полицю