лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні

Рубрика

Назва:
 
м'ясні  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | вперед >>
Конкурентоспособность - гарантия устойчивости мясного рынка
Немає прим.
Стаття
Малыш, М. Н.
Конкурентоспособность - гарантия устойчивости мясного рынка
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Куриные консервы с БАД обладают лечебно - профилактическими свойствами
Немає прим.
Стаття
Федянина, Л. Н.
Куриные консервы с БАД обладают лечебно - профилактическими свойствами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Моделирование рецептур мясных продуктов в условиях информационной неопределенности
Немає прим.
Стаття
Красуля, О. Н.
Моделирование рецептур мясных продуктов в условиях информационной неопределенности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясная индустрия России в 2004 году: состояние и тенденции
Немає прим.
Стаття
Кайшев, В. Г.
Мясная индустрия России в 2004 году: состояние и тенденции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты для профилактики болезней печени и желчевыводящих путей + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гиро, Т. М.
Мясные полуфабрикаты для профилактики болезней печени и желчевыводящих путей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мясо - растительные паштеты с добавлением выжимок из брусники и клюквы
Немає прим.
Стаття
Иванова, Г. В.
Мясо - растительные паштеты с добавлением выжимок из брусники и клюквы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо птицы - основа для расширения ассортимента мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Митрофанов, Н. С.
Мясо птицы - основа для расширения ассортимента мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Не традиционные но эффективные способы повышения качества мяса
Немає прим.
Стаття
Вяйзенен, Г. Н.
Не традиционные но эффективные способы повышения качества мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые отечественные сетки для мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
Новые отечественные сетки для мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О качестве мсясных продуктов с позиции товароведа [Текст]
Немає прим.
Стаття
Окара, А. И.
О качестве мсясных продуктов с позиции товароведа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О стандарте ЕЭК/ООН &quot;Баранина - туши и отрубы&quot; + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гущин, В. В.
О стандарте ЕЭК/ООН "Баранина - туши и отрубы" + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Об использовании мяса кенгуру
Немає прим.
Стаття
Татулов, Ю. В.
Об использовании мяса кенгуру
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Организационный механизм управления товародвижением на рынке мяса
Немає прим.
Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Организационный механизм управления товародвижением на рынке мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Организация товародвижения на российском рынке мяса и мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Организация товародвижения на российском рынке мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности мерчандайзинга мясной продукции
Немає прим.
Стаття
Боровских, Н.
Особенности мерчандайзинга мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности производства запеченных мясных деликатесов
Немає прим.
Стаття
Смирнов, М. Н.
Особенности производства запеченных мясных деликатесов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности технологии производства полуфабрикатов из белого и красного мяса птицы
Немає прим.
Стаття
Гоноцкий, В. А.
Особенности технологии производства полуфабрикатов из белого и красного мяса птицы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Повышение микробиологической устойчивости мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Козеева, О. В.
Повышение микробиологической устойчивости мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Повышение пищевой ценности мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Базарнова, Ю. Г.
Повышение пищевой ценности мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Повышение экологической безопасности мяса цыплят - бройлеров
Немає прим.
Стаття
Темираев, Р. Б.
Повышение экологической безопасности мяса цыплят - бройлеров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Показатели потребительских свойств как основа построения цен на мясные продукты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лисицын, А. Б.
Показатели потребительских свойств как основа построения цен на мясные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полуфабрикаты из мясо - растительного фарша
Немає прим.
Стаття
Доценко, С. М.
Полуфабрикаты из мясо - растительного фарша
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Поризводство фарша из замороженных мясныж блоков
Немає прим.
Стаття
Шугурова, Т. Б.
Поризводство фарша из замороженных мясныж блоков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потеря качества и потребительская оценка пельменей при хранении
Немає прим.
Стаття

Потеря качества и потребительская оценка пельменей при хранении
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)