лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні

Рубрика

Назва:
 
м'ясні  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск

Все о мясе N3
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск

Все о мясе N3
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск

Все о мясе N4
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск

Все о мясе N4
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск

Все о мясе N4
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск

Все о мясе N5
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск

Все о мясе N5
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск

Все о мясе N6
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск

Все о мясе N6
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Анализ состояния м перспективы развития производства мясных полуфабрикатов
Немає прим.
Стаття
Гутник, Б. Е.
Анализ состояния м перспективы развития производства мясных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биотехнические аспекты повышения безопасности мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Хорольский, В. В.
Биотехнические аспекты повышения безопасности мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Диетические консервы из мяса и печени кролика
Немає прим.
Стаття
Чернуха, И. М.
Диетические консервы из мяса и печени кролика
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изучение йодсодержащих продуктов для их использования в мясной отрасли [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чернуха, И. М.
Изучение йодсодержащих продуктов для их использования в мясной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование микрокристаллической целлюлозы для стабилизации качественных мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Коновалов, К. Л.
Использование микрокристаллической целлюлозы для стабилизации качественных мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование нового вида мясного сырья при производстве функциональных пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Запорожский, А. А.
Использование нового вида мясного сырья при производстве функциональных пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование тестовых пластин питательных сред при ускоренном микробиологическом контроле мясных...
Немає прим.
Стаття
Костенко, Ю. Г.
Использование тестовых пластин питательных сред при ускоренном микробиологическом контроле мясных...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование качества мясного сырья для производства сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Лисицын, А. Б.
Исследование качества мясного сырья для производства сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Качество свинины. Влияние электростимуляции на качество мяса убойных свиней [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дайсс- Хемметер, У.
Качество свинины. Влияние электростимуляции на качество мяса убойных свиней [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексная оценка качества говядины с целью организации ее рациональной переработки и реализации
Немає прим.
Стаття
Татулов, Ю. В.
Комплексная оценка качества говядины с целью организации ее рациональной переработки и реализации
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Модифицированные технологии сырокопченых продуктов
Немає прим.
Стаття
Лисицын, А. Б.
Модифицированные технологии сырокопченых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые направления в производстве консервированных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Крылова, В. Б.
Новые направления в производстве консервированных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новый вид многофункциональной белковой добавки на основе плазмы крови и ферментолизатов
Немає прим.
Стаття
Жаринов, А. И.
Новый вид многофункциональной белковой добавки на основе плазмы крови и ферментолизатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О некоторых тенденциях развития производства мяса и мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Лисицын, А. Б.
О некоторых тенденциях развития производства мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О перспективах применения красных антоциановых красителей для мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Один, А. П.
О перспективах применения красных антоциановых красителей для мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Об импорте мяса и мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Лисицын, А. Б.
Об импорте мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)