Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясні
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні
Рубрика
- Назва:
- м'ясні
Друк списку
Пов'язані описи:
![Особенности хранения мясных консервов в различных видах металлической тары [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Райкова, И.
Особенности хранения мясных консервов в различных видах металлической тары [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Райкова, И.
Особенности хранения мясных консервов в различных видах металлической тары [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Трофімцева, О.
Світовий ринок курятини зростає, й Україна має всі можливості скористатися цим [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Трофімцева, О.
Світовий ринок курятини зростає, й Україна має всі можливості скористатися цим [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тенденции и технологии. Колбасы для вегетарианцев. Фитнес-продукты, спортивное питание [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тенденции и технологии. Колбасы для вегетарианцев. Фитнес-продукты, спортивное питание [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шубина, Г.
Тенденции упаковки п/к и в/к колбас: белковые и фиброузные оболочки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шубина, Г.
Тенденции упаковки п/к и в/к колбас: белковые и фиброузные оболочки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тенденції розвитку ринку м'яса та м'ясопродуктів [Текст]: підсумки 2014 року та прогнози на 2015 рік
б.р.
ISBN відсутній
Тенденції розвитку ринку м'яса та м'ясопродуктів [Текст]: підсумки 2014 року та прогнози на 2015 рік
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Себранек, Д.
Технологии переработки [Текст]: выберите для продукта лучшую оболочку
б.р.
ISBN відсутній
Себранек, Д.
Технологии переработки [Текст]: выберите для продукта лучшую оболочку
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Технологические нюансы производства мясных изделий эконом сегмента [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Технологические нюансы производства мясных изделий эконом сегмента [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Технология копчения мясных и рыбных продуктов: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00420-3
Технология копчения мясных и рыбных продуктов: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00420-3
Замовити
Книга
Безуглова, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00421-1
Безуглова, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00421-1
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти упаковки для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти упаковки для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Кишенько, І. І.
Технологія м'яса і м'ясопродуктів [Текст]: практикум
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-101-4
Кишенько, І. І.
Технологія м'яса і м'ясопродуктів [Текст]: практикум
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-101-4
![Технологія м'ясних кулінарних виробів функціонального призначення з використанням фукусів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Кандалей, О. В.
Технологія м'ясних кулінарних виробів функціонального призначення з використанням фукусів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 р.
ISBN відсутній
Кандалей, О. В.
Технологія м'ясних кулінарних виробів функціонального призначення з використанням фукусів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Саркісян, Л. Г.
Технологія торговельних процесів [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-364-269-6
Саркісян, Л. Г.
Технологія торговельних процесів [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-364-269-6
Книга (аналіт. опис)
Журавская, Н. К.
Качество и безопасность мяса и мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній
Журавская, Н. К.
Качество и безопасность мяса и мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній