Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясні
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні
Рубрика
- Назва:
- м'ясні
Друк списку
Пов'язані описи:
![Рынок мяса и мясных продуктов Украины [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Соответствие требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе в вопросах упаковк...
б.р.
ISBN відсутній
Соответствие требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе в вопросах упаковк...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Соціально-економічні проблеми розвитку регіонів в умовах глобалізації: Матеріали міжнарод. студент. наук.-практ. конф., 24-25 лют. 2005р.
РВВ ПУСКУ, 2005 р.
ISBN 966-7971-19-8
Соціально-економічні проблеми розвитку регіонів в умовах глобалізації: Матеріали міжнарод. студент. наук.-практ. конф., 24-25 лют. 2005р.
РВВ ПУСКУ, 2005 р.
ISBN 966-7971-19-8
Замовити 
Книга (аналіт. опис)
Онищенко, Л. I.
Конкурентоспроможність сосисок і сардельок вітчизняного виробництва в регіоні (за матеріалами Пол...
б.р.
ISBN відсутній
Онищенко, Л. I.
Конкурентоспроможність сосисок і сардельок вітчизняного виробництва в регіоні (за матеріалами Пол...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Забашта, А. Г.
Способы интенсификации посола при производстве продуктов из мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Забашта, А. Г.
Способы интенсификации посола при производстве продуктов из мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Портнова, Л.
Не докладывают мяса ! : Говядина тушеная : тест + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Портнова, Л.
Не докладывают мяса ! : Говядина тушеная : тест + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Обгрунтування та розроблення технології сосисок з оздоровчими властивостями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Обгрунтування та розроблення технології сосисок з оздоровчими властивостями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Малигіна, В.
Алгоритм мінімізації ризиків та потенційних небезпек у ланцюгу "поле - споживач" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Малигіна, В.
Алгоритм мінімізації ризиків та потенційних небезпек у ланцюгу "поле - споживач" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хвыля, С. И.
Строение субпродуктов и их изменение при технологической обработке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хвыля, С. И.
Строение субпродуктов и их изменение при технологической обработке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сухенко, В.
Структурно- механічне моделювання м'яса і м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сухенко, В.
Структурно- механічне моделювання м'яса і м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шпиг, Ю. М.
Сучасний стан функціонування українського ринку м'ясної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шпиг, Ю. М.
Сучасний стан функціонування українського ринку м'ясної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Ястреба, Ю. А.
Сучасні аспекти використання грибної сировини в технологіях м'ясних та м'ясомістких продуктів [Те...: монографія
ПУЕТ, 2015 р.
ISBN 978-966-184-191-7
Ястреба, Ю. А.
Сучасні аспекти використання грибної сировини в технологіях м'ясних та м'ясомістких продуктів [Те...: монографія
ПУЕТ, 2015 р.
ISBN 978-966-184-191-7
Книга (аналіт. опис)
Михайловський, В. С.
споживні властивості м'ясних січених напівфабрикатів для профілактичного харчування
б.р.
ISBN відсутній
Михайловський, В. С.
споживні властивості м'ясних січених напівфабрикатів для профілактичного харчування
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній