Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясні
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні
Рубрика
- Назва:
- м'ясні
Друк списку
Пов'язані описи:
![Рынок охлажденных полуфабрикатов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю ![Проектування підприємств м'ясного виробництва з основами САПР [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
![Профільний метод оцінювання паштетів печінкових [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Кайнаш, А. П.
Профільний метод оцінювання паштетів печінкових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кайнаш, А. П.
Профільний метод оцінювання паштетів печінкових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кузнецова, Н.
Птичий холод [Текст]: рынок мясных замороженных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній
Кузнецова, Н.
Птичий холод [Текст]: рынок мясных замороженных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Аутсайдеры в тарелке: что приготовить из непопулярных мясных частей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Аутсайдеры в тарелке: что приготовить из непопулярных мясных частей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Карнаухова, И.
Мясные деликатесы для ваших гостей [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Карнаухова, И.
Мясные деликатесы для ваших гостей [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Розробка комплексної харчової добавки на основі тваринної та рослинної сировини для м’ясних проду...
б.р.
ISBN відсутній
Розробка комплексної харчової добавки на основі тваринної та рослинної сировини для м’ясних проду...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Сабіров, О. В.
Розробка технології м'ясо-рослинних напівфабрикатів з використанням квашених овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сабіров, О. В.
Розробка технології м'ясо-рослинних напівфабрикатів з використанням квашених овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Розроблення технологічного процесу виробництва м’ясних січених напівфабрикатів за умов ІЧ-нагріва...
б.р.
ISBN відсутній
Розроблення технологічного процесу виробництва м’ясних січених напівфабрикатів за умов ІЧ-нагріва...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Бородай, А. Б.
Использование вакуума и ультразвука для усовершенствования технологии мясных кулинарных изделий [...
б.р.
ISBN відсутній
Бородай, А. Б.
Использование вакуума и ультразвука для усовершенствования технологии мясных кулинарных изделий [...
б.р.
ISBN відсутній