Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: м'ясні - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні

Рубрика

Назва:: м'ясні

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | вперед >>

Каррагинаны

Немає прим.

Стаття

Каррагинаны: Природный загуститель, получаемый при переработке красных морских водорослей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Комплексний підхід до оцінки якості м'яса і м'ясних виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ощипок, І. М.
Комплексний підхід до оцінки якості м'яса і м'ясних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Лучшее мясо - это копченое мясо! [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тихая, А.
Лучшее мясо - это копченое мясо! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Лучшее мясо-это копченое мясо [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тихая, А.
Лучшее мясо-это копченое мясо [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мясные продукты функционального назначения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Танащук, С. В.
Мясные продукты функционального назначения [Текст]: о применении лактулозы в мясных продуктах
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мясные продукты функционального назначения. О применении лактулозы в мясных продуктах + [Електрон...

Немає прим.

Стаття
Танащук, С. В.
Мясные продукты функционального назначения. О применении лактулозы в мясных продуктах + [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Мясные субпродукты + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Цибульская, С. А.
Мясные субпродукты + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Мясные субпродукты + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Цибульская, С. А.
Мясные субпродукты + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

На завтрак, на обед и ужин есть паштеты очень нужно !

Немає прим.

Стаття
Тихая, А.
На завтрак, на обед и ужин есть паштеты очень нужно !
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

На завтрак, на обед и ужин есть паштеты очень нужно!

Немає прим.

Стаття
Тихая, А.
На завтрак, на обед и ужин есть паштеты очень нужно!
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Настоящая сосиска должна быть в АМИЦЕЛ + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Настоящая сосиска должна быть в АМИЦЕЛ + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

О рациональном питании и методах качества мясных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Козак, В. Л.
О рациональном питании и методах качества мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективи застосування фітопрепаратів у мясній промисловості [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Перспективи застосування фітопрепаратів у мясній промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Перспективные виды упаковки мяса и полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Башкирова, А. К.
Перспективные виды упаковки мяса и полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективы использования молочной деминерализованной сыворотки при производстве мясопродуктов

Немає прим.

Стаття
Некрасова, Н. Н.
Перспективы использования молочной деминерализованной сыворотки при производстве мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...

Немає прим.

Стаття
Пасичный, В. Н.
Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопрод...

Немає прим.

Стаття

Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопрод...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Полезные добавки в современном мире [Текст]

Немає прим.

Стаття
Федоренко, Н.
Полезные добавки в современном мире [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Полиамидные оболочки. В тему о важном [Текст]

Немає прим.

Стаття
Подольская, В.
Полиамидные оболочки. В тему о важном [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пасичный, В. Н.
Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения

Немає прим.

Стаття
Пасичный, В. Н.
Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство рубленых полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пасичный, В. Н.
Производство рубленых полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Расширение применения бобовых в производстве комбинированных мясопродуктов

Немає прим.

Стаття
Пасичный, В. Н.
Расширение применения бобовых в производстве комбинированных мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю