Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясні
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні
Рубрика
- Назва:
- м'ясні
Друк списку
Пов'язані описи:
![Бактеріальні препарати та їхня роль у виробницві ферментованих м'ясних продуктів [Текст] + [Елект...](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Козак, В. Л.
Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов
б.р.
ISBN відсутній
Козак, В. Л.
Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Козак, В. Л.
Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Козак, В. Л.
Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бутенко, Л. М.
Вплив науки про харчування на технологію якісних та безпечних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бутенко, Л. М.
Вплив науки про харчування на технологію якісних та безпечних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Высокооборотные вакуумные кутера с системой подогрева чаши TAJFUN. Новые возможности. Значительны...
б.р.
ISBN відсутній
Высокооборотные вакуумные кутера с системой подогрева чаши TAJFUN. Новые возможности. Значительны...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Золюк, И.
Зависимость качества мясного продукта от качества упаковки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Золюк, И.
Зависимость качества мясного продукта от качества упаковки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Застосування міжнародних стандартів підприємствами мясопереробної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Застосування міжнародних стандартів підприємствами мясопереробної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Прянишников, В. В.
Инновационные технологии производства мясных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Прянишников, В. В.
Инновационные технологии производства мясных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Буцик, В. А.
Использование бактериальных культур для улучшения технологии соленых мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній
Буцик, В. А.
Использование бактериальных культур для улучшения технологии соленых мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Винникова, Л. Г.
Использование полезной микрофлоры в мясных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Винникова, Л. Г.
Использование полезной микрофлоры в мясных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Селиванская, И. А.
Использование соевого белково-жирового обогатителя в мясных продуктах нового поколения
б.р.
ISBN відсутній
Селиванская, И. А.
Использование соевого белково-жирового обогатителя в мясных продуктах нового поколения
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Как создать конкурентноспособный продукт ? + [Електрон. ресурс]: Пельмени. Равиоли
б.р.
ISBN відсутній
Как создать конкурентноспособный продукт ? + [Електрон. ресурс]: Пельмени. Равиоли
б.р.
ISBN відсутній