Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: м'ясні - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясні

Рубрика

Назва:: м'ясні

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | вперед >>

М'ясний бізнес

Немає прим.

Періодичне видання

М'ясний бізнес: наук.-практ. журнал
Биопром, б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Frutarom Savory Salutions — нові тренди у м'ясній продукції [Текст]

Немає прим.

Стаття

Frutarom Savory Salutions — нові тренди у м'ясній продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ася Кучина: "Мы придерживаемся концепции slow food: продукция долго зреет натуральным образом, мы...

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Ася Кучина: "Мы придерживаемся концепции slow food: продукция долго зреет натуральным образом, мы...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Галина Горбань: "2020 рік для нас був досить продуктивним" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Галина Горбань: "2020 рік для нас був досить продуктивним" [Текст]: [Глобинський м'ясокомбінат]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Емульсійні властивості білків [Текст]

Немає прим.

Стаття

Емульсійні властивості білків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

З морозильної камери - прямо в духовку! [Текст]

Немає прим.

Стаття

З морозильної камери - прямо в духовку! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...

Немає прим.

Стаття
Вербицький, С. Б.
Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]

Немає прим.

Стаття
Зайберт, Тім Мартін
Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Зберігання м'ясних продуктів потребує багатовекторних рішень [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пасічний, В. М.
Зберігання м'ясних продуктів потребує багатовекторних рішень [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Компанія Viscofan на українському ринку [Текст]

Немає прим.

Стаття

Компанія Viscofan на українському ринку [Текст]: на запитання журналу "М'ясний бізнес" відповіли регіональний менеджер Viscofan CZ Іван Ондра та менеджер з продажу у Східній Європі Viscofan CZ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Михайло Фоломін: "Основною тенденцією в попиті на с/к і с/в ковбаси останнім часом є зменшення фо...

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Михайло Фоломін: "Основною тенденцією в попиті на с/к і с/в ковбаси останнім часом є зменшення фо...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

М'ясні делікатеси. Все найкраще — від "Вікос" [Текст]

Немає прим.

Стаття

М'ясні делікатеси. Все найкраще — від "Вікос" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Огляд ринку м'ясних снеків України [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мокряков, А.
Огляд ринку м'ясних снеків України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пакувальні матеріали та їх новинки [Текст]

Немає прим.

Стаття

Пакувальні матеріали та їх новинки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Подовження термінів зберігання м'ясних продуктів: корисні практичні поради [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мостова, І.
Подовження термінів зберігання м'ясних продуктів: корисні практичні поради [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Поліамідні оболонки компанії "Р.Б.К. Норманн" [Текст]

Немає прим.

Стаття

Поліамідні оболонки компанії "Р.Б.К. Норманн" [Текст]: на питання "М'ясного бізнесу" відповів Олександр Поплавський, керівник Київської філії ТОВ "Р.Б.К. Норманн"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Професійна дегустація м'ясних продуктів харчування [Текст]

Немає прим.

Стаття
Роговець, О.
Професійна дегустація м'ясних продуктів харчування [Текст]: що потрібно знати виробнику, як скористатись отриманими результатами?
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Світлана Добролеженко: "У снековій лінійці, як і в інших, у нас представлені дуже цікаві, сильні ...

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Світлана Добролеженко: "У снековій лінійці, як і в інших, у нас представлені дуже цікаві, сильні ...: про перспективи розвитку снекового напрямку, зацікавленість у снекових продуктах з боку...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Світовий ринок м'ясних інгредієнтів: тенденції та прогнози (2021-2026 рр.) [Текст]

Немає прим.

Стаття

Світовий ринок м'ясних інгредієнтів: тенденції та прогнози (2021-2026 рр.) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сергій Свириденко: "Крафтова продукція - дуже перспективний напрямок, але в нашій країні ніяких у...

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Сергій Свириденко: "Крафтова продукція - дуже перспективний напрямок, але в нашій країні ніяких у...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Тенденції ринку м'ясної продукції [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Тенденції ринку м'ясної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технико-технологические особенности производства формованных ветчин [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Технико-технологические особенности производства формованных ветчин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

М'ясні вироби в Україні (ринок, тенденції, упаковка) [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кривошей, В. М.
М'ясні вироби в Україні (ринок, тенденції, упаковка) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Актуальні проблеми та основні тенденції м'ясопереробної галузі АПК [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Актуальні проблеми та основні тенденції м'ясопереробної галузі АПК [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Аннато в современном производстве мясной продукции

Немає прим.

Стаття
Деменок, С. Л.
Аннато в современном производстве мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній

На полицю