Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зерноборошняні
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> зерноборошняні
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> зерноборошняні
Рубрика
- Назва:
- зерноборошняні
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Задорожний, І. М.
Товарознавство зерноборошняних товарів: Підручник
Вища шк., 1993 р.
ISBN 5-11-004204-7
Задорожний, І. М.
Товарознавство зерноборошняних товарів: Підручник
Вища шк., 1993 р.
ISBN 5-11-004204-7
Замовити 
На полицю
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Лібра, 2008 р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Лібра, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-40-6
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-40-6
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Знання, 2012 р.
ISBN 978-617-07-0038-4
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Знання, 2012 р.
ISBN 978-617-07-0038-4
Книга
Задорожний, І. М.
Товарознавство продовольчих товарів. Зерноборошняні товари: Підручник
Компакт-ЛВ, 2004 р.
ISBN відсутній
Задорожний, І. М.
Товарознавство продовольчих товарів. Зерноборошняні товари: Підручник
Компакт-ЛВ, 2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Бірта, Г. О.
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Зерноборошняні товари" [Електронний ресурс]: Метод. рек.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ "Зерноборошняні товари" [Електронний ресурс]: Метод. рек.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Лозова, Т. М.
Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські товари [Текст]: контроль та експертиза якості: навч. посібник
Вид-во Львів. торгов.-екон. ун-ту, 2022 р.
ISBN 978-617-602-303-6
Лозова, Т. М.
Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські товари [Текст]: контроль та експертиза якості: навч. посібник
Вид-во Львів. торгов.-екон. ун-ту, 2022 р.
ISBN 978-617-602-303-6
Книга
Товарознавство. Продовольчі товари [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN 978-966-351-302-7
Товарознавство. Продовольчі товари [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN 978-966-351-302-7
Книга
Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2013 р.
ISBN 978-617-574-084-2
Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2013 р.
ISBN 978-617-574-084-2
![Удосконалення технології безглютенового хліба з використанням борошна з зерна сорго [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Сорочинська, Ю. С.
Удосконалення технології безглютенового хліба з використанням борошна з зерна сорго [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.01
2021 р.
ISBN відсутній
Сорочинська, Ю. С.
Удосконалення технології безглютенового хліба з використанням борошна з зерна сорго [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.01
2021 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Ізмайлова, О. О.
Удосконалення технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.02
2019 р.
ISBN відсутній
Ізмайлова, О. О.
Удосконалення технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.02
2019 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Белінська, К. О.
Удосконалення технології функціональних дитячих молочно-борошняних продуктів з використанням нетр...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній
Белінська, К. О.
Удосконалення технології функціональних дитячих молочно-борошняних продуктів з використанням нетр...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Формування споживчих властивостей макаронних виробів: Текст лекцій з курсу товарознавства продовольчих товарів
Укоопспілка. ПКI., 1998 р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Формування споживчих властивостей макаронних виробів: Текст лекцій з курсу товарознавства продовольчих товарів
Укоопспілка. ПКI., 1998 р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості товарів [Текст]. Ч. 1: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0295-7
Назаренко, В. О.
Формування якості товарів [Текст]. Ч. 1: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0295-7
Стаття
Антоненко, А. В.
Харчова цінність та безпечність локшини з пророщеного зерна пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Антоненко, А. В.
Харчова цінність та безпечність локшини з пророщеного зерна пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Словацька, О. В.
Хліб та зернові культури - основні та корисні продукти харчування людства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Словацька, О. В.
Хліб та зернові культури - основні та корисні продукти харчування людства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мелешкина, Е. П.
Разработка классификации зерна ржи хлебопекарного назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мелешкина, Е. П.
Разработка классификации зерна ржи хлебопекарного назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній