Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: хлібобулочні
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> хлібобулочні
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> хлібобулочні
Рубрика
- Назва:
- хлібобулочні
Друк списку
Пов'язані описи:
![На хлебе насущном [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю ![Вплив харчування на здоров'я людини [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити ![Впровадження оздоровчого харчування в закладах ресторанного господарства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Сергєєва, О. Р.
Впровадження оздоровчого харчування в закладах ресторанного господарства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сергєєва, О. Р.
Впровадження оздоровчого харчування в закладах ресторанного господарства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пахомська, О. В.
Впровадження системи HACCP у виробництві хлібобулочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пахомська, О. В.
Впровадження системи HACCP у виробництві хлібобулочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Все о домашнем хлебе [Текст]: лучшие рецепты домашней выпечки
РИПОЛ классик, 2011 р.
ISBN 978-5-386-03237-1
Все о домашнем хлебе [Текст]: лучшие рецепты домашней выпечки
РИПОЛ классик, 2011 р.
ISBN 978-5-386-03237-1
Стаття
Две рыбы и манка: пирог-вариация на тему известного рецепта [Текст]
Пирог с двумя рыбами, луком и манкой
б.р.
ISBN відсутній
Две рыбы и манка: пирог-вариация на тему известного рецепта [Текст]
Пирог с двумя рыбами, луком и манкой
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах: Зб. наук. праць
КДТЕУ, 1999 р.
ISBN 966-7376-28-1
Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах: Зб. наук. праць
КДТЕУ, 1999 р.
ISBN 966-7376-28-1
Стаття
Крамаренко, Д. П.
Дослідження впливу пюре гарбуза на якість борошняних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Крамаренко, Д. П.
Дослідження впливу пюре гарбуза на якість борошняних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Самілик, М. М.
Дослідження показників якості десертного хліба з овочевими цукатами [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Самілик, М. М.
Дослідження показників якості десертного хліба з овочевими цукатами [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бондар, Н. П.
Дослідження технологічних властивостей харчового люпину і розробка способів використання його у х...: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Бондар, Н. П.
Дослідження технологічних властивостей харчового люпину і розробка способів використання його у х...: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Стаття
Жайворонок, Л. В.
Структурні особливості виробництва та ринку хлібобулочних виробів України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Жайворонок, Л. В.
Структурні особливості виробництва та ринку хлібобулочних виробів України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дурбалова, Н. І.
Інноваційно-інвестиційний вектор розвитку хлібопекарських підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дурбалова, Н. І.
Інноваційно-інвестиційний вектор розвитку хлібопекарських підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст]. Вип. 1. Т. 1: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 р.
ISBN відсутній
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст]. Вип. 1. Т. 1: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Калашников, В. М.
Особливості ринку хліба та хлібобулочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Калашников, В. М.
Особливості ринку хліба та хлібобулочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Кушнір, Т. Б.
Формування ринку хлібопродуктів в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кушнір, Т. Б.
Формування ринку хлібопродуктів в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Халікова, Е. Ф.
Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
Халікова, Е. Ф.
Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
Книга
Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах: Підручник
Центр навч. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-093-6
Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах: Підручник
Центр навч. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-093-6
Книга
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст]: підручник
Центр навч. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0208-7
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст]: підручник
Центр навч. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0208-7
Книга
Загальні технології харчових виробництв [Текст]: підручник
Університет "Україна", 2010 р.
ISBN 978-966-388-318-2
Загальні технології харчових виробництв [Текст]: підручник
Університет "Україна", 2010 р.
ISBN 978-966-388-318-2