лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: хлібобулочні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> хлібобулочні

Рубрика

Назва:
 
хлібобулочні  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15
Методология определения национальной потребности в зерне и хлебопродуктах
Немає прим.
Стаття
Минаева, Е. И.
Методология определения национальной потребности в зерне и хлебопродуктах
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Определение аромата хлебобулочных изделий с мучными композитными смесями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пономарева, Е. И.
Определение аромата хлебобулочных изделий с мучными композитными смесями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Повышение пищевой ценности сбивных мучных изделий
Немає прим.
Стаття
Магомедов, Г. О.
Повышение пищевой ценности сбивных мучных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Получение новых продуктов из зернового амаранта
Немає прим.
Стаття
Стуруа, А. В.
Получение новых продуктов из зернового амаранта
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка и оптимизация композиционной смеси из зерновых культур для хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пащенко, Л. П.
Разработка и оптимизация композиционной смеси из зерновых культур для хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Разработка и оптимизация технологии хлебобулочных изделий для питания детей [Текст] + [Електронни...
Немає прим.
Стаття

Разработка и оптимизация технологии хлебобулочных изделий для питания детей [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хруст французской булки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гук, П.
Хруст французской булки [Текст]: замороженные полуфабрикаты хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Чинники впливу на якість хлібобулочної продукції [Текст]
Немає прим.
Стаття
Труш, Ю. Л.
Чинники впливу на якість хлібобулочної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хочу добавки! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Овчарова, О.
Хочу добавки! [Текст]
Хлеб с добавками ─ голова всему
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Всему голова
Немає прим.
Стаття
Овчарова, О.
Всему голова: Хлеб
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якість і безпечність зерноборошняних продуктів + [Електронний ресурс]
Доступно
 34 з 34
Книга
Сирохман, І. В.
Якість і безпечність зерноборошняних продуктів + [Електронний ресурс]: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)