Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: фруктів
Рубрики
--> Переробка
----> фруктів
Друк списку
--> Переробка
----> фруктів
Рубрика
- Назва:
- фруктів
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Бубенцова, П.
Альтернативный десерт: выбор начинается с качества: сухофрукты
б.р.
ISBN відсутній
Бубенцова, П.
Альтернативный десерт: выбор начинается с качества: сухофрукты
б.р.
ISBN відсутній
На полицю ![Пастеризація фруктових соків із застосуванням повітряного теплового насоса [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Чернишов, С. О.
Пастеризація фруктових соків із застосуванням повітряного теплового насоса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Чернишов, С. О.
Пастеризація фруктових соків із застосуванням повітряного теплового насоса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Бачинська, Я. О.
Вдосконалення технології виробництва джемів функціонального призначення на основі екстракту стеві...
б.р.
ISBN відсутній
Бачинська, Я. О.
Вдосконалення технології виробництва джемів функціонального призначення на основі екстракту стеві...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гренинг, А.
Натурпродукт или все хорошо в меру [Текст]: [Сухофрукты и орехи]
б.р.
ISBN відсутній
Гренинг, А.
Натурпродукт или все хорошо в меру [Текст]: [Сухофрукты и орехи]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1994 р.
ISBN 5-337-01481-1
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1994 р.
ISBN 5-337-01481-1
Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00157-4
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00157-4
Замовити
Стаття
Продукти переробки хеномелесу в якості складової комбінованої системи структуроутворення [Електро...
б.р.
ISBN відсутній
Продукти переробки хеномелесу в якості складової комбінованої системи структуроутворення [Електро...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шубина, Г.
Плодоовощные прогнозы [Текст]: рынок замороженных ягод и фруктов
б.р.
ISBN відсутній
Шубина, Г.
Плодоовощные прогнозы [Текст]: рынок замороженных ягод и фруктов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мостовая, И.
Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Мостовая, И.
Современные технологии в переработке овощей и фруктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Колодязная, В. С.
Замораживание плодов сливы в некапящих жидких хладоносителях
б.р.
ISBN відсутній
Колодязная, В. С.
Замораживание плодов сливы в некапящих жидких хладоносителях
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Кац, З. А.
Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Кац, З. А.
Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Процеси виробництва багатокомпонентних паст із органічної сировини [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2015 р.
ISBN 978-966-405-351-5
Процеси виробництва багатокомпонентних паст із органічної сировини [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2015 р.
ISBN 978-966-405-351-5
Стаття
Москвич, Т.
Замороженная альтернатива : Рынок замороженных овощей и фруктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Москвич, Т.
Замороженная альтернатива : Рынок замороженных овощей и фруктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Т.2. : Консервы для детского и диетического питания. Консервы фруктовые. Быстрозамороженные продукты
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Т.2. : Консервы для детского и диетического питания. Консервы фруктовые. Быстрозамороженные продукты
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Книга
Семенов, Г. В.
Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко: Учебно-практическое пособие
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00110-7
Семенов, Г. В.
Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко: Учебно-практическое пособие
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00110-7
Стаття
Орлова, Н.
Технологія і споживчі властивості нових біологічно цінних овочево-фруктових консервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Орлова, Н.
Технологія і споживчі властивості нових біологічно цінних овочево-фруктових консервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Хомич, Г. П.
Технологія сушіння плодоовочевої сировини + [Електрон. ресурс]: Текст лекції
РВЦ ПУСКУ, 2006 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Технологія сушіння плодоовочевої сировини + [Електрон. ресурс]: Текст лекції
РВЦ ПУСКУ, 2006 р.
ISBN відсутній