лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: молочна

Рубрики
--> Промисловість
----> молочна

Рубрика

Назва:
 
молочна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | вперед >>
Высокоэффективное оборудование в молочной промышленности
Немає прим.
Стаття

Высокоэффективное оборудование в молочной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Еще раз об индивидуальности региональных марок твердых сычужных сыров[Текст]
Немає прим.
Стаття
Ларичев, О. И.
Еще раз об индивидуальности региональных марок твердых сычужных сыров[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Закваски для оптимизации процессов в сыроделии
Немає прим.
Стаття
Остроухов, Д. В.
Закваски для оптимизации процессов в сыроделии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон....
Немає прим.
Стаття
Колбасюк, В. Ф.
Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Здоровое питание-поле для инноваций [Текст]
Немає прим.
Стаття

Здоровое питание-поле для инноваций [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изменение качества сычужных сыров при хранении + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Фильчакова, Н. Н.
Изменение качества сычужных сыров при хранении + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ингредиенты для плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Михайлова, Н. И.
Ингредиенты для плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ингредиенты для производства плавленых сыров
Немає прим.
Стаття

Ингредиенты для производства плавленых сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновации-основа стратегии компании
Немає прим.
Стаття

Инновации-основа стратегии компании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование органолептических методов для оценки текстуры спредов
Немає прим.
Стаття
Смирнова, Е.
Использование органолептических методов для оценки текстуры спредов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование сыворотки в производстве молочных консервов[Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование сыворотки в производстве молочных консервов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Итальянские сыры DOP
Немає прим.
Стаття
Михайлова, Н. И.
Итальянские сыры DOP
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Итоги и тенденции в производстве мороженого в России
Немає прим.
Стаття
Гуреева, Ю.
Итоги и тенденции в производстве мороженого в России
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Капсулированные микроогранизмы-активные пробиотики [Текст]
Немає прим.
Стаття

Капсулированные микроогранизмы-активные пробиотики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество бакконцентрата с бифидобактериями
Немає прим.
Стаття
Яркина, Я. А.
Качество бакконцентрата с бифидобактериями
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочные продукты для детей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чумакова, И. В.
Кисломолочные продукты для детей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочные продукты с пищевыми волокнами
Немає прим.
Стаття
Непомящая, И. С.
Кисломолочные продукты с пищевыми волокнами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочные продукты с пробиатической активностью [Текст]
Немає прим.
Стаття
Самойлов, В. А.
Кисломолочные продукты с пробиатической активностью [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Козье молоко в производстве молочной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мастерских, Д. Г.
Козье молоко в производстве молочной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мусина, О. Н.
Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контроль качества готовых молочных продуктов[Текст]
Немає прим.
Стаття
Панкратова, О. Ю.
Контроль качества готовых молочных продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Критерии вибора упаковочного оборудования
Немає прим.
Стаття
Михайлова, Н. И.
Критерии вибора упаковочного оборудования
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кумыс на службе здоровья [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кумыс на службе здоровья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лактосодержащие добавки в молочной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Лактосодержащие добавки в молочной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Линия &quot;А.Ф.Е. Концепт&quot; для производства творога с длительным сроком годности
Немає прим.
Стаття
Талибов, А. Р.
Линия "А.Ф.Е. Концепт" для производства творога с длительным сроком годности
б.р.
ISBN відсутній
 1 (1)


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)