Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...
Навігатор :
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Книгозабезпеченість:
За дисциплінами
За спеціальностями
За спеціалізаціями
За циклами дисциплін
За кафедрами
Особистий кабінет:
Штрих-код
Ім'я читача
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясна
Рубрики
-->
Промисловість
----> м'ясна
Рубрика
Назва:
м'ясна
Друк списку
Пов'язані описи:
Відібрати для друку:
сторінку
|
інверсія
|
скинути
|
друк
(
0
)
<< назад
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
32
|
33
|
34
Немає прим.
Стаття
Толкунов, С. Н.
О зависимости срока годности вареных колбасных изделий от количества микроорганизмов и температур...
б.р.
ISBN відсутній
повний текст
На полицю
Немає прим.
Стаття
Кудрявцев, В. В.
Повышение конкурентного потенциала мясоперерабатывающих предприятий
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Машенцева, Н. Г.
Создание бактериальных препаратов для мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Патшина, М. В.
Способ производства коллагенового полуфабриката из свинной шкурки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
повний текст
На полицю
Немає прим.
Стаття
Колбаса вареная "Аланская" высшего сорта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Балыкина, О. А.
Цветообразование в вареных колбасах с селенированной мукой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Немає прим.
Стаття
Ермошкин, Г.
Эффективная метрология для мясной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю