лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясна

Рубрики
--> Промисловість
----> м'ясна

Рубрика

Назва:
 
м'ясна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | вперед >>
Колбасные перспективы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Малков, В. А.
Колбасные перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консервы : дефекты и способы их предотвращения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Устинова, Г. П.
Консервы : дефекты и способы их предотвращения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Конструкции режущих и подающих механизмов современных волчков [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Максимов, Д. А.
Конструкции режущих и подающих механизмов современных волчков [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Коптильно - варочные камеры отечественнго производства
Немає прим.
Стаття
Кудлаев, В. А.
Коптильно - варочные камеры отечественнго производства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кошерные мясные продукты. Что это? [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кошерные мясные продукты. Что это? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Красители для мясной промышленности + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Глазкова, И. В.
Красители для мясной промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Криогенные технологии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Быков, Р. Э.
Криогенные технологии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Круглая кассельская (сырокопченная колбаса) [Текст]
Немає прим.
Стаття

Круглая кассельская (сырокопченная колбаса) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лаборатория ХХІ века[Текст]
Немає прим.
Стаття

Лаборатория ХХІ века[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ламинария- знакомая и незнакомая [Текст]
Немає прим.
Стаття

Ламинария- знакомая и незнакомая [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Личная гигиена на предприятии [Текст]
Немає прим.
Стаття

Личная гигиена на предприятии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Логистические технологии на мясоперерабатывающем предприятии
Немає прим.
Стаття

Логистические технологии на мясоперерабатывающем предприятии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Массажеры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Массажеры [Текст]: Для интенсификации процесса посола мясопродуктов используют массажеры, оказывающие механическое воздействие на ткани мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Машины периодического действия для приготовления фарша
Немає прим.
Стаття
Василевский, А.
Машины периодического действия для приготовления фарша
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Международный стандарт &quot;расширенная упаковка&quot; на предприятиях мясной отрасли [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кисин, М. В.
Международный стандарт "расширенная упаковка" на предприятиях мясной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Механическая обвалка мяса птицы: оборудование и технология [Текст]
Немає прим.
Стаття
Абалдова, В. А.
Механическая обвалка мяса птицы: оборудование и технология [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мониторинг состава отечественных мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мониторинг состава отечественных мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясная отрасль России: от импорта к экспорту [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яремчук, Н. В.
Мясная отрасль России: от импорта к экспорту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные качества хозяйственно-пользовательных пород голубей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Аралов, А. В.
Мясные качества хозяйственно-пользовательных пород голубей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты в съедобных пленочных покрытиях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Антипова, А. В.
Мясные полуфабрикаты в съедобных пленочных покрытиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты- новые возможности
Немає прим.
Стаття

Мясные полуфабрикаты- новые возможности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные продукты и их польза для здоровья + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Мясные продукты и их польза для здоровья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и где ложь? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Буханцов, К. И.
Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и где ложь? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо индейки как сырье для производства формованной ветчины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мясо индейки как сырье для производства формованной ветчины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо как здоровая пища [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мясо как здоровая пища [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)