Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясна
Рубрики
--> Промисловість
----> м'ясна
Друк списку
--> Промисловість
----> м'ясна
Рубрика
- Назва:
- м'ясна
Друк списку
Пов'язані описи:
![Рынок мяса и мясных продуктов Украины [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ощипок, І. М.
Система масового обслуговування як модель технологічних потоків м'ясних виробництв
б.р.
ISBN відсутній
Ощипок, І. М.
Система масового обслуговування як модель технологічних потоків м'ясних виробництв
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Левчук, Н. И.
Состояние и проблемы развития рынка мясопродуктов Украины + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Левчук, Н. И.
Состояние и проблемы развития рынка мясопродуктов Украины + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації
б.р.
ISBN відсутній
Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Масліков, М. М.
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Масліков, М. М.
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Житник, К.
Тепловая обработка: особенности варки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Житник, К.
Тепловая обработка: особенности варки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній