Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: продукції
Рубрики
--> Якість
----> продукції
Друк списку
--> Якість
----> продукції
Рубрика
- Назва:
- продукції
Друк списку
Пов'язані описи:
![Изменение качества печенья с профилактическими свойствами при хранении [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Махнач, Е.
Изменение качества печенья с профилактическими свойствами при хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Махнач, Е.
Изменение качества печенья с профилактическими свойствами при хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Магомедов, Г.
Исследование качества сбивного хлеба из муки цельносмолотого нута различных сортов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Магомедов, Г.
Исследование качества сбивного хлеба из муки цельносмолотого нута различных сортов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Наливайко, Н.
Как выбрать настоящий шоколад? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Наливайко, Н.
Как выбрать настоящий шоколад? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Наливайко, H.
Какими ж средствами можна достигнуть точности дозирования улучшителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Наливайко, H.
Какими ж средствами можна достигнуть точности дозирования улучшителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Оникиенко, И.
Кальций и сухая молочная сыворотка на 17% повышают газообразующую способность теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Оникиенко, И.
Кальций и сухая молочная сыворотка на 17% повышают газообразующую способность теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Горбань, Н.
Картофельная болезнь хлеба. Методы профилактики и способы борьбы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Горбань, Н.
Картофельная болезнь хлеба. Методы профилактики и способы борьбы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Качество муки для производства макарон [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Качество муки для производства макарон [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Чайка, И.
Контроль качества муки: пробная лабораторная выпечка хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Чайка, И.
Контроль качества муки: пробная лабораторная выпечка хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кулиненко, В.
Контроль качества муки: содержание сырой и сухой клейковины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Кулиненко, В.
Контроль качества муки: содержание сырой и сухой клейковины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Малоизвестные особенности определения качества меда [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Малоизвестные особенности определения качества меда [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сирохман, I.
Мікробіологічна безпека і якість нових сухих сніданків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сирохман, I.
Мікробіологічна безпека і якість нових сухих сніданків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мостовий, А.
На млинзаводах доволі часто порушується технологія переробки зерна
б.р.
ISBN відсутній
Мостовий, А.
На млинзаводах доволі часто порушується технологія переробки зерна
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дубинин, B.
О полезности хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Дубинин, B.
О полезности хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Повышение хлебопекарных свойств пшеничной муки с клейковиной ІІІ группы качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Повышение хлебопекарных свойств пшеничной муки с клейковиной ІІІ группы качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Куренная, О.
Повышение эффективности штаммов хлебопекарных дрожжей (мелассы)
б.р.
ISBN відсутній
Куренная, О.
Повышение эффективности штаммов хлебопекарных дрожжей (мелассы)
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Поради з поліпшення якості випічки [Текст] + [Електронний ресурс]: Харчові добавки
б.р.
ISBN відсутній
Поради з поліпшення якості випічки [Текст] + [Електронний ресурс]: Харчові добавки
б.р.
ISBN відсутній